五十六カレー 越後舞茸入り

47都道府県のご当地カレーの全県制覇企画です。



今日は、新潟県のカレーをいただきます。

五十六カレー 越後舞茸入り
五十六カレー 越後舞茸入り



新潟県の長岡出身で、旧海軍連合艦隊司令長官の山本五十六(いそろく)に因んで名づけられたカレーのようです。

青年将校に暑気払いとして辛口カレーを食べさせたという逸話を元に、ホテルニューオータニ長岡のシェフが旧海軍のカレーの味をベースに作ったそうです。



パッケージ

パッケージはこんな感じです。



ごはん

いつもお世話になっているほっかほっか亭からご飯を調達しました。



五十六カレー 越後舞茸入り

越後名産の舞茸がたっぷり入ったカレーです。



カレー

逸話の通り、辛口のカレーです。

いい感じにスパイスが効いていました。


マイタケの食感もいいですね。美味しかったです。



 にほんブログ村 グルメブログへ




 

このエントリーをはてなブックマークに追加
| レトルト食品 | comments(0) | - | - | - |
ラーメンムギュ★おにばら 白 スペシャル

仕事関係の人たちと四条で飲んだあとは、みんなで締めにラーメンを食べに行きました。


ラーメンムギュ
ラーメンムギュ


蛸薬師通り沿いに看板が出ており、奥まったところに店舗がありました。



ラーメンムギュ

わりと隠れ家的なお店ですね(^-^)



ラーメンは、使用する醤油の種類によって「白」と「黒」の2種類があるようです。

おにばら 白 スペシャル
おにばら 白 スペシャル


「スペシャル」に相当するトッピングは別皿となっていました。



おにばら 白

通常のラーメンでもチャーシューが4枚もトッピングされていました。



スペシャル

別皿には、チャーシュー、ワンタン、とろとろ味玉、バラ海苔、九条ネギが盛られていました。



スープ

まずはスープをひとくち。

鹿児島県産の薄口醤油をベースに名古屋コーチンを丸ごと使ったスープが合わさっているようです。
鶏系のスープの旨味を堪能できました。



スペシャル

スペシャルのトッピングを全投入しました。



縮れ麺

手もみの平打ち麺です。
京都の老舗の麺屋棣鄂(ていがく)さんの麺を使っているそうです。

スープがいい感じに絡みました。



チャーシュー

京丹波高原ポークを使ったチャーシューには、しっかりと味が浸み込んでいました。



ワンタン

ワンタンも美味しかったです。



スープが美味しくて、丼の底が見えるくらいまで飲み干しました。

鶏系の味が光る一杯でした。



 にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ



お店の情報:

ラーメンムギュ vol.2
ジャンル:ラーメン
アクセス:阪急京都本線烏丸駅21番口 徒歩3分
住所:〒604-8146 京都府京都市中京区一蓮社町298-13(烏丸蛸薬師東入る)(地図
周辺のお店のネット予約:
くちばしモダンのコース一覧
Beer Man 〜ビールマン〜のコース一覧
新町御池下ル 露地もんのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 四条烏丸・烏丸御池×ラーメン
情報掲載日:2019年4月22日



ラーメンムギュ vol.2烏丸蛸薬師店



ラーメンムギュ vol.2 烏丸蛸薬師店ラーメン / 烏丸駅四条駅(京都市営)烏丸御池駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


このエントリーをはてなブックマークに追加
| ラーメン | comments(0) | - | - | - |
すいば★牛メガネのステーキ

本日は、事業者たちの集まりに参加してきました。


前回と同様に、蛸薬師通りにあるすいばで集合しました。

すいば
すいば


お安く飲める立ち飲み屋さんです。



気軽に注文できる価格設定なのが嬉しいですよね(^^)

まずはスピードメニューから。

生ハム
生ハム


エイヒレ、ポテサラ
エイヒレの炙り、自家製ポテサラ



今回は、がっつりとお肉を攻めました。

牛タンの塩焼き
牛タンの塩焼き



男のハンバーグ
男のハンバーグ



牛メガネのステーキ
牛メガネのステーキ


牛の骨盤まわりの「メガネ」と呼ばれるお肉のステーキです。

切り出した形がメガネの形に似ているからそう呼ばれるそうで、がっしりとしたお肉の味わいを楽しめました。



生ビールのハートランドが1杯300円というもの嬉しいですね(^-^)




他にもいろいろ注文しました。

唐揚げとカキフライ
若鶏の唐揚げとカキフライ



焼きそば
焼きそば



塩辛
塩辛



カツオ腹皮
カツオ腹皮



野菜スティック
野菜スティック


いろんなお料理を少しずつ味わいました。



がっつりと飲み食いして、一人二千円弱というお安さでした。

コスパが最高にいいですね!!
楽しかったです。



 にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ



お店の情報:

すいば 蛸薬師室町店
ジャンル:バー
住所:〒604-8213 京都府京都市中京区蛸薬師通室町西入ル
周辺のお店のネット予約:
牛・キムラのコース一覧
trattoria MIYAKOのコース一覧
伊勢志摩居酒屋 心心のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 四条烏丸・烏丸御池×バー
情報掲載日:2019年4月21日



すいば 蛸薬師室町店
このエントリーをはてなブックマークに追加
| 居酒屋 | comments(0) | - | - | - |
■Sponsored Link