へんこつ★サルベージ

友達と一緒に、京都駅前の「へんこつ」へ久しぶりに行きました。


へんこつ
へんこつ


店名から察するに、少し癖のありそうなお店です。

気に入らないお客さんがいると入店を拒否するとの噂ですが、過去の来訪でまだそのようなシーンに出くわしたことはなく、普通に飲んでいれば楽しく過ごせるお店だと思います。



さて、京都のB級グルメとして人気のこちらのお店は、大鍋を使った牛煮込みのお店です。

大鍋

赤味噌と一緒に牛スジやテールなどを煮込み、その大鍋の底から味の染み込んだ具材を引き上げる「サルベージ」が人気の定番メニューとなっています。


メニューには「サルベージ」と書いているのですが、常連さんはみんな「底」というオーダー名で呼ぶようです。



サルベージ

僕たちも、そのサルベージと、他に2種のおでんの具材を注文しました。



おでん

こんにゃくとごぼう天です。

こちらもしっかりと赤味噌で煮込まれた味がついていました。



サルベージ

薬味はシンプルにネギと一味です。



もつ

しっかりと味の染み込んだすじ肉もうまいです。


このミソの味とサッポロビールとの相性がたまらなくいいです。



こちらのお店は、長々と飲むスタイルのタイプではなく、ほとんどのお客さんはちょい飲みで満足して帰っていく感じです。

酒好きには素敵な酒場ですね。



 にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ



へんこつ



へんこつ居酒屋 / 京都駅七条駅五条駅(京都市営)
夜総合点★★★☆☆ 3.7


このエントリーをはてなブックマークに追加
| 居酒屋 | comments(0) | - | - | - |
BRITISH PUB HUB★ブラックサイダーベルベット

今日は、所用で京都駅前のヨドバシカメラへと行っておりました。


ふと、友達から連絡がきて、ヨドバシの1Fに入っているHUB(ハブ)で飲んでいることを知ったので、合流することにしました。


BRITISH PUB HUB
BRITISH PUB HUB(ハブ)


おなじみの英国風のパプです。

ガラス張りで、店内の様子が通りから伺えます。
外国人観光客にも人気のようですね。



BRITISH PUB HUB

そして、国旗のようなフラッグのような看板がカッコイイです。




店内

店内はスタンディング形式のテーブルと、ゆったり座れるテーブル席の2種類がありました。




友達と合流した頃には、彼はもう2杯もグラスを開けていました。

どうやら19時まではハッピーアワーとなっており、50種以上のカクテルが半額、その他のドリンクも少し安くなっているようです。



19時までまだ少し時間があったため、僕もこの恩恵に預かることにしました。


ブラックサイダーベルベット
ブラックサイダーベルベット


ギネスビールとドラフトサイダーのハーフ&ハーフのようです。


ギネスの深みのある味わいとドラフトサイダーのりんごのフルーティーなテイストが混じり合っていました。
どちらかというと、ギネスの味が勝っているような印象でした。



グラスが大きめなので、これ一杯でいい感じにほろ酔いになれました。

一人で入るには少し敷居が高いように感じますが、行ってみると普通に楽しめるパブですね(^-^)



 にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ



お店の情報:

BRITISH PUB HUB 京都ヨドバシ店
BRITISH PUB HUB 京都ヨドバシ店
ジャンル:英国風PUB(パブ)
アクセス:地下鉄烏丸線京都駅 徒歩3分
住所:〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町590-2 京都ヨドバシ1F(地図
ネット予約:BRITISH PUB HUB 京都ヨドバシ店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 京都駅×パブ・スナック
情報掲載日:2018年12月16日
レストランブランド情報:HUB




BRITISH PUB HUB(ハブ)京都ヨドバシ店

このエントリーをはてなブックマークに追加
| バー・パブ | comments(0) | - | - | - |
ブドウヤtsk★あさりと白菜のボンゴレ

今日のランチは、河原町高辻の交差点にあるお店に行きました。


ブドウヤtsk
ブドウヤtsk(ティーエスケイ)


ワインとお野菜にこだわったダイニングバーのようです。

不定休のようですが、今日はランチの営業をしていました。



野菜

店内のカウンター席には、大きなビンに入った野菜が並んでいました。

雰囲気のいいカウンター席です。



スープ、前菜2種、パスタがセットになった、ランチメニューをいただきました。


まずはスープです。

かぶらのスープ
かぶらのスープ


クリーミーな舌触りで、とても滑らかに喉を通ります。
ほっこりと体が温まりました。



前菜2種

2種の前菜は、オムレツとサーモンのマリネとなっていました。



サーモンのマリネ

花びらのように飾られたサーモンが素敵です。

脂がのっていて、とろけるような柔らかさで美味しかったです。



オムレツ

オムレツは、フリッタータと呼ばれる具材が多目に入ったタイプの卵料理でした。



あさりと白菜のボンゴレ
あさりと白菜のボンゴレ


自家製のパスタは、平べったい黄色の麺となっていました。

そこにたっぷりの白菜とあさりが盛り付けられています。


自家製麺

あさりの貝のエキスがたっぷりと出ていて、いい感じの味付けです。

麺はモチっとしていて、具材と一緒に麺の味わいを楽しめました。



味も雰囲気もとてもいい感じのお店でした。

素敵なお店を発見しました。



 にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ



お店の情報:

ブドウヤ tsk
ジャンル:ワインバー
アクセス:連絡バス([大阪]伊丹空港-京都)河原町(京都府)駅 徒歩5分
住所:〒600-8025 京都府京都市下京区清水町454-14 朝日河原町ビル1F(地図
周辺のお店のネット予約:
ツバクロ すっぽん食堂のコース一覧
千房 京都四条河原町店のコース一覧
先斗町 百練のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 四条河原町周辺・寺町×ワイン
情報掲載日:2018年12月16日



ブドウヤtsk(ティーエスケイ)




ブドウヤtskバル・バール / 河原町駅清水五条駅祇園四条駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9


このエントリーをはてなブックマークに追加
| パスタ | comments(0) | - | - | - |
■Sponsored Link