DE FRITES STAAN(デ フリッツ スタン) - オーナーが衝撃を受けたフライドポテトを再現! オランダスタイルのフライドポテト専門店がオープン


今日は、新京極あたりにできたフライポテトの専門店DE FRITES STAAN」へ行ってみました。


DE FRITES STAAN
DE FRITES STAAN(デ フリッツ スタン)


オランダスタイルのフライドポテト専門店

フライドポテト(フリッツ)とクラフトビールが一緒に楽しめることが特徴のようです。


ネットで店名を調べると、「FRITES」は「フライドポテト」、「STAAN」は「立つ」を意味しているようです。



DE FRITES STAAN オープン

2023年9月10日オープン

オープン日は、お店の関係者や知人などで賑わっていました。



メニューは、テイクアウトとイートインで異なるようです。


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UFO★珈琲モクテル(ユーフォリア コーヒー)


京都の御幸町六角を下がった場所にできたアイスクリームバーUFO」へ行ってみました。


御幸町ビル
御幸町ビル


こちらの「御幸町ビル」の5階に、目的のお店「UFO」がありました。


UFOは、2023年7月1日にオープン

SNSを中心に拡散され、若い女性を中心に人気のアイスクリームバーのようです。



この「御幸町ビル」には系列の飲食店が入っており、飲んだ締めとして、このアイスクリームバーを訪れるお客さんも多いようです。



UFO カウンター

訪問日は土曜日ということで、次から次へと人が入ってきて、すぐに席はほぼ満席に埋まりました。

雑居ビルの中にあって、メッチャ隠れ家みたいなお店なのに、スゴイ人気です(^-^)


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MIXOLOGY BAR Smooth(ミクソロジーバー スムース)★燻製カクテル


今日はお取引先の人の紹介で、木屋町にあるおもしろ系のバーへ行ってみました。


MIXOLOGY BAR Smooth(ミクソロジーバー スムース)
MIXOLOGY BAR Smooth(ミクソロジーバー スムース)


ミクソロジー(Mixology)とは、mix(混ぜる)とology(科学・学問)を併せた造語。

つまり、フレーバーシロップを使わずに新鮮なフルーツや野菜を使って、スピリッツ系のお酒と混ぜて作ったカクテルを楽しめるバーのようです。



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秘密結社ショッカー 京都秘密基地★オリジナル改造カクテル


今日はお取引先の人と一緒に、木屋町のバー巡りをしています。

2軒目は、ちょっと面白そうなコンセプトバーへ行ってみました。


秘密結社ショッカー 京都秘密基地
秘密結社ショッカー 京都秘密基地


「仮面ライダー」に登場する、ショッカーの戦闘員の秘密基地というコンセプトのバーのようです。


店内は赤く、そして薄暗く、本当に秘密結社の秘密基地であるかのような雰囲気でした。



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ZAZA PUB(ザザパブ)★エスニックパブ


今日はお取引先の人に連れられて、少し大人なエスニックパブへ行きました。


ZAZA PUB
ZAZA PUB(ザザパブ)


三条木屋町にあるパブです。


店内には外国人が多い印象で、以前から知っていたもののひとりで入るには少しハードルが高くて、なかなか入れずにいました。

せっかくのこの機会に楽しんでみようと思います。



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