沖縄料理 赤ひげ★海ぶどう

「ちょい飲み手帖 京都 Vol.1」全店めぐり の38軒目です。



木屋町の方にある沖縄料理のお店へとやってきました。

沖縄料理 赤ひげ
沖縄料理 赤ひげ


多良間島出身の店主さんが切り盛りする沖縄料理のお店です。

食材は沖縄直送という本格的なお店です。



カウンター

カウンター席には酒瓶がずらりと並んでいました。



泡盛
残波


せっかくなので沖縄のお酒の泡盛をいただきました。



海ぶどう
海ぶどう


沖縄でよく食べられている海藻で、グリーンキャビアとも呼ばれています。



海ぶどう

醤油をつけて食べました。

プチプチと弾ける食感がいい感じです。



ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル


こちらも沖縄を代表するフードメニュー。

チャンプルは、沖縄方言で「混ぜたもの」を意味し、ゴーヤという苦瓜がスパムや野菜など一緒に炒められていました。



ゴーヤチャンプル

ゴーヤが苦いです。そして、泡盛と合います(^^)

このゴーヤの瑞々しい食感もいいですね。



久しぶりに沖縄料理を楽しめました。



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


沖縄料理 赤ひげ



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赤ひげ 木屋町店沖縄料理 / 祇園四条駅河原町駅三条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5


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沖縄料理しーさ★タコライス

今日のランチは、沖縄料理のお店へ行きました。


沖縄料理しーさ
沖縄料理しーさ


梅田の茶屋町のアプローズタワーの地下のレストランフロアにあるお店です。

沖縄の雰囲気が味わえる店内です。



タコライスと沖縄そばのセット
タコライスとミニ沖縄そばのセット


代表的な沖縄料理である、タコライスと沖縄そばを同時に味わえます。



タコライス
タコライス


ごはんと刻まれたたっぷりの野菜の上には、合挽き肉とチーズが乗っています。
これをかき混ぜて食べました。



沖縄そば
沖縄そば


和風の出汁が美味しいです。



久しぶりに沖縄のお料理を味わうことができました。



撮影:Xperia Z5 SOV32
アプリ:美味カメラ


沖縄料理しーさ 茶屋町



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カフェ満月の花★タコライス

ランパス京都めぐりの22カ所目は、カフェ満月の花さんです。


カフェ満月の花
カフェ満月の花


四条烏丸の近辺にある、いわゆる町家カフェです。

町家独特の和やかで奥床しい店内です。

店内

お店の奥には坪庭があって、どうやらその庭の真ん前の席が特等席のようです。
カップルがお庭を眺めながらくつろいでいました。

僕は普通のテーブル席でランチです。



さて、ランパスのメニューはタコライスになります。

タコライス
タコライスセット


タコライスの他には、小鉢とスープがついていました。
スープはお味噌汁でしたが、マグカップに入っているだけでずいぶんとオシャレな印象になります。

味のあるお盆もイキですね。


タコライス
タコライス


丼のフチにのみ野菜が乗せられていたので、スプーンでかき混ぜやすかったです。

こういう食べる人のことを考慮した配置のタコライスは初めてでした。


タコライス

とてもまろやかな味のタコライスです。
口当たりが良くて、味わい深いです。


沖縄でさんざんタコライスを食べましたが、こういう味わい深いタコライスは初めてかもしれません。
マジで美味しかったです。



撮影:Xperia Z5 SOV32
アプリ:美味カメラ


カフェ満月の花



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黒うさぎ★ソーキそば

先週行った沖縄料理のお店が気に入り、今日のランチも麹町駅近くの沖縄料理屋さんへ同僚と一緒に行きました。


黒うさぎ
黒うさぎ



前回は鹿児島名物の鶏飯を注文したので、今日は沖縄料理のソーキそばにしました。

ソーキそば
ソーキそば



ソーキ

大きめのソーキ肉が乗っていました。

出汁はあっさり目です
なんとも言えぬ懐かしさを感じる味です。



麺


ちょっと粉っぽさを感じるところが沖縄のそばという感じがしますね。

沖縄で食べた本場のソーキそばの味をふと思い出しました。



撮影:Xperia Z5 SOV32
アプリ:美味カメラ


黒うさぎ 麹町店



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