ステーキのどん★激アツステーキ 300g

本日のランチは、吉野家の株主優待券を使ってお得にご飯をいただきます。


どこか近くに優待券を使えるお店がないか探していたところ、十条通り沿いに吉野家のグループの「ステーキのどん」があることを知りました。


そのため、今日はこちらのお店に向かいました。

ステーキのどん
ステーキのどん


本日は年末ということもあり、通常のランチメニューは無いようでした。

そのかわりにスペシャルランチメニューをご紹介いただきました。



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やっぱりステーキ★赤身ステーキ200g

今日は、大阪の京橋にステーキを食べに行きました。


立ち食いステーキとして人気になった「いきなりステーキ」。

そのポスト「いきなりステーキ」として、急成長しているステーキ店があるということを経済ニュースで知り、様子を見に行ってきました。


やっぱりステーキ
溶岩焼きステーキ やっぱりステーキ


溶岩で作られたステーキプレートを使っているという、沖縄発祥のステーキ店です。


沖縄の「飲んだ後の締めのステーキ」という文化が原点のようです。

1000円ポッキリのステーキには、サラダ、ライス、スープの食べ放題がついており、それが人気の原動力になっているようです。



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肉バル 大樹★名物 目の前炙りにぎり

今日は仕事帰りに、五条へ寄ってお肉を食べに行きました。


肉バル 大樹
肉バル 大樹(DAIKI)


五条で働いていた時に、ランチで何度もお世話になったことのある肉バルです。

今日は晩御飯での利用となります。



店内

けっこう席数の多い店内です。

お店の奥にはテーブル席がありました。



パインジュース

まずは、パインジュースを飲みました。



本気の前菜盛り合わせ3種
本気の前菜盛り合わせ3種


「本気です。初めての方はまずこれ!」と、メニューに記載がありましたので、気になって注文してみました。

スペイン風オムレツ、スモークサーモン、ブロッコリーのアリオリなど、3種以上に盛り合わせになっていました。



本気の前菜盛り合わせ3種

サーモンやオムレツが特に美味しかったです。



カプレーゼと自家製ローストビーフの盛り合わせ
カプレーゼと自家製ローストビーフの盛り合わせ


肉バル大樹の人気のカプレーゼとローストビーフのコラボレーションです。

モッツァレラチーズのもちもち感とバジルを一緒に楽しみました。



ローストビーフ

ローストビーフもしっかりした肉感です。

特製ダレで味わいました。



サーロインステーキ
サーロインステーキ(130g)


ステーキには、マッシュポテトとワサビが添えられていました。



サーロインステーキ

熟成赤身肉を低温調理したというステーキは、見るからにうまそうです!!

食べやすいサイズにカットされていました。



サーロインステーキ

ワサビと一緒に味わうと、お肉の旨味が引き立ちました。

食べ応えのある一品ですね!!



名物 目の前炙りにぎり
名物 目の前炙りにぎり


肉寿司を目の前で炙ってくれるお料理のようです。



名物 目の前炙りにぎり

バーナーが火を吹きました。



名物 目の前炙りにぎり

いい感じにお肉の色が変わっていき、焼かれたお肉のいい香りが鼻腔をくすぐりました(^-^)



名物 目の前炙りにぎり

完成です!!



肉寿司

ワサビとタレの両方で味わいました。


炙られた香ばしさと一緒にお肉を味わえる贅沢な肉寿司です。

美味しかったです。



今日もたっぷりと肉料理を楽しむことができました。


なかなかお気にりの肉バルです!!
楽しかったです。



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お店の情報:

肉バル 大樹
ジャンル:居酒屋
アクセス:京都市営烏丸線四条(京都市営)駅6番口 徒歩4分
住所:〒600-8175 京都府京都市下京区烏丸通松原上る薬師前町712 石田ビル1F(地図
周辺のお店のネット予約:
フォーンヴィェット 〜Tiem an HUONG VIET〜のコース一覧
焼き鶏 山椒なべ とり粋のコース一覧
Fuji屋 京色のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 四条烏丸・烏丸御池×居酒屋
情報掲載日:2019年12月26日



肉バル 大樹



肉バル 大樹居酒屋 / 四条駅(京都市営)五条駅(京都市営)烏丸駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8


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和伊創作 十彩(といろ)★黒毛和牛ランプステーキ

本日は誕生日ということもあって、四条烏丸にある、お気に入りのお店へと行きました。


和伊創作 十彩(といろ)
和伊創作 十彩(といろ)


和食とイタリアンを合わせた創作料理を味わえるお店です。

黒毛和牛などの肉料理や旬の野菜を楽しめることでも人気です。


フォアグラが食べたくなった時に、こちらのお店を使わせてもらっています(^-^)



店内

今日もカウンター席でお料理をいただきました。



こころをこめて

「心をこめて」という文字が踊る小皿にほっこりしました。



まずは、ノンアルコールのドリンクをいただきました。

白ブドウトニック
白ブドウトニック


ライトグリーンの美しいトニックです(^-^)



ギフトボックス

ギフトボックスに入った名物の前菜が登場しました。



十彩の野菜プリン
十彩の野菜プリン



十彩の野菜プリン

その日によって替わる野菜プリンです。

今日は、株のようでした。



十彩の野菜プリン

株の花が入っており、ふわっと株の風味がしました。
ぷるんとした食感で美味しかったです。



メインのお肉料理を注文すると、お肉を冷蔵庫から出して選ばせてもらいました。

お肉のサンプル

サイズ(グラム数)によって、お値段が異なるようです。

少し奮発して、ランプ肉の130gを選びました。



お肉が焼き上がるまでの間、人気の野菜料理をいただきました。

十種の彩り旬野菜のバーニャカウダ
十種の彩り旬野菜のバーニャカウダ


スティック(冷)とグリル(温)を選ぶことができ、今回はグリルタイプにしてもらいました。



十種の彩り旬野菜

サツマイモ、赤株、エビ芋、玉ねぎ、満願寺、ダイコンなどの野菜に、こんがりと焦げ目がついていました。


こちらのお店では、産地や生産者にこだわっているようです。

メニューの一部の野菜には、産地名や生産者名の記載がありました。



十種の彩り旬野菜のバーニャカウダ

バーニャカウダソースは、八丁味噌、西京味噌、アンチョビなどを混ぜ込んだ特製ソースのようです。



ナイフで野菜を切り分けて、さっそくいただきました。

味噌

ほどよく炙られた旬野菜には瑞々しさ残ります。

とろりとした濃厚な味噌ソースに浸して美味しくいただきました(^-^)



株


大根


玉ねぎ

野菜ソムリエが厳選した旬の野菜です。

野菜の素材本来の味を楽しむことができました。



岩塩

ソースの他には、岩塩で楽しむこともできました。


1つ1つが大きめの野菜となっておりましたが、ぺろりと10種類を食べちゃいました(^-^)




ノンアルコールワイン

お肉料理が焼きあがったので、赤ワインを注文しました。



ノンアルコールワイン
ノンアルコールワイン


ノンアルコールのためか、一般的なワインよりも赤みを帯びているように感じました。

深みがあって、ブドウのいい香りです。



黒毛和牛ランプステーキ
黒毛和牛ランプステーキ


少し強い目に焼いていただきました。

キノコのソテーが添えられており、マスタードや黒胡椒などをつけて一緒に食べるようです。



黒毛和牛ランプステーキ

本場では、まず最初に黒胡椒を齧る風習があると教えてもらいました。


やってみました。

おぉ。黒胡椒単体では風味はいいものの、やっぱりピリ辛ですね(^^;;


お肉と一緒に食べると、ちょうどいいスパイスでした。



マスタード

塩もよかったですが、マスタードが一番好きな組み合わせでした。

旨味のある黒毛和牛を楽しみました。



黒毛和牛ロース

そして、同じく黒毛和牛のロースステーキもいただきました。

こちらは、ランプとは打って変わって脂分がたっぷりでメチャメチャジューシーです(^-^)
味噌との相性も良かったです。

黒毛和牛は、ただただ旨かったです。



つづいて、フォアグラを使ったお料理を注文しました。

フォアグラと季節のフルーツ最中



イタリアンブラッドオレンジ

ドリンクは、イタリアンブラッドオレンジです。



フォアグラと季節のフルーツ最中
フォアグラと季節のフルーツ最中


貝殻のような大きな最中(もなか)の中には、フォアグラが入っているようでした。



フォアグラ



フォアグラと季節のフルーツ最中

季節のフルーツは柿のようです。

ペースト状の柿が入っていました。りんごもたっぷりです。



フォアグラ

最中を割って、フォアグラと柿とりんご、そしてバルサミコソースと一緒に食べました。


フォアグラとイチジクとの組み合わせが大好きな僕ですが、フォアグラと柿も美味しい組み合わせだと知りました。

満足です(^-^)



デザートは、「本日のアイス」から梨を選びました。

和梨シャーベット
和梨シャーベット


季節感のあるスイーツですね(^-^)

思ったよりもボリュームがあってラッキーです。



和梨シャーベット

とろみがあって、ほんのり梨の味がするシャーベットでした。



今日はたっぷりとお料理を楽しむことができました。

旬の野菜も美味しかったですし、お肉も堪能できました。
大満足です。



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お店の情報:

十彩 〜トイロ〜
十彩 〜トイロ〜
ジャンル:新鮮野菜と牛肉料理
アクセス:阪急京都線烏丸駅 徒歩3分
地下鉄烏丸線四条駅 徒歩3分
住所:〒604-8222 京都府京都市中京区観音堂町466(地図
周辺のお店のネット予約:
ベ・レギューム・ア・ターブルのコース一覧
青天家 錦のコース一覧
日本酒と藁焼きと炭火焼 がぶりのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 四条烏丸・烏丸御池×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2019年12月10日



和伊創作 十彩(といろ)



十彩創作料理 / 烏丸駅四条駅(京都市営)烏丸御池駅
夜総合点★★★★ 4.5


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鉄板さくわん★黒毛和牛ランプのレア焼き ポン酢

ちょい飲み手帖 京都 Vol.4 全店めぐり」の73軒目です。



今日は、西院の方面へ晩ごはんに行きました。


鉄板さくわん
鉄板さくわん


鉄板焼きのお料理や焼き野菜を楽しめるダイニングのようです。



店内

オープンなキッチンカウンターとなっており、開放的空間となっていました。



鉄板

カウンター席の前には鉄板が設置されていました。

こちらの鉄板を使って、保温しながらお料理を楽しむこともできるようでもありました。



青りんごソーダ
青りんごソーダ


まずは、ドリンクをいただきながら、お料理が出来上がるのを待ちました。



メニューに「さくわん一番人気」と書かれていた、こちらのメニューを注文しました。

旬の焼野菜サラダ
旬の焼野菜サラダ(ハーフサイズ)


通常サイズは、二、三人前だそうです。

ハーフサイズをオススメされましたので、そちらをお願いしました。



旬の焼野菜サラダ

かぼちゃ、玉ねぎ、チンゲンサイ、ズッキーニ、ポテト、ミニトマトなどを、自家製バーニャカウダソースや香味ゆずソースでいただきます。



旬の焼野菜サラダ

色彩豊かに旬の野菜が盛り付けられていました。



野菜



チンゲンサイ

ガーリックのきいたバーニャカウダソースでチンゲン菜をいただきました。



玉ねぎ

焼き野菜が美味しかったです(^-^)



美酢ソーダ(ざくろ)
美酢ソーダ(ざくろ)


100%果実発酵酢から作ったお酢ドリンクをいただきました。

ざくろ、パイナップル、カラマンシー、青リンゴなどから果実の種類を選ぶことができ、一番人気の「ざくろ」にしました。


さわやかな口当たりの炭酸です。

健康的なお酢ドリンクですね(^-^)



甘太くんの塩バター焼き
甘太くんの塩バター焼き


大分県のサツマイモのブランド「甘太くん」を使ったお料理です。



甘太くんの塩バター焼き

芋が甘くて、ほくほくとしていました。

ちょうどいい塩味でした。



続いて、黒毛和牛を使った「さくわんの看板メニュー」をいただきました。

黒毛和牛ランプのレア焼き
黒毛和牛ランプのレア焼き ポン酢


ポン酢でいただく、黒毛和牛のレア焼きです。

赤いレアなお肉は見栄えがよく、食欲をそそりました(^-^)



黒毛和牛ランプのレア焼き

岩塩、レモン、わさび、しょうが、おろしなども用意されていて、いろんな食べ方を楽しめるようです。



黒毛和牛ランプのレア焼き


ガリっとした食感の粗めの岩塩にて、まずは食べてみました。

柔らかいお肉です。うまいです(^-^)


わさびとの相性もよし!!



レア焼き

ネギとポン酢で食べてもうまいですね!!



レア焼き

一味(?)の入ったピリ辛の大根おろしとポン酢の組み合わせでも楽しみました。

こちらは、お肉の斬新な味わい方ですね。



黒毛和牛のレア焼きをたっぷりと楽しむことができました。



雰囲気的にもかなり好印象のお店です。

ちょっといい感じのディナーとして利用できそうな感じでした。


旬の野菜と黒毛和牛を堪能することができました。



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お店の情報:

鉄板さくわん
ジャンル:鉄板焼き
アクセス:阪急京都本線西院〔阪急線〕駅西口 徒歩1分
住所:〒615-0027 京都府京都市右京区西院西三蔵町15-2 アソシエビル1F(地図
周辺のお店のネット予約:
日本料理 竹茂のコース一覧
個室居酒屋 くいもの屋わん 京都西院駅前店のコース一覧
カフェ&バー ダイナソージャングルのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 西院×鉄板焼き
情報掲載日:2019年12月8日



鉄板さくわん



鉄板 さくわん鉄板焼き / 西院駅(阪急)西院駅(京福)西大路三条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8


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