BHAVANI(バワニ)★チキンビリヤニ


今日は、河原町五条の近くにできたインド料理店BHAVANI(バワニ)」へ行ってみました。


BHAVANI
BHAVANI(バワニ)


2023年7月3日オープン

南インド料理とバーを合わせたようなお店です。


食べログの「カレー百名店」にも選出されたことがある、本格インド料理店の「アジャンタ」の新形態の店舗のようです。


バワニ」という店名は、女神様の名前に由来しており、オーナーさんの子供と同じ名前だそうです。



バワニ 店内

テーブル席が中心になっており、カジュアルな雰囲気の店内です。



バワニ バーカウンター

バーも兼ねているということで、お酒のボトルがずらりと並んでいました。


アジャンタと同様に、本場のインド人シェフがお料理を作っているようです。

なんと! インドの最高級の5つ星ホテルにて腕を振るっていたシェフらしいです。


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インド食堂 TADKA(タルカ)★ゴアのダールタルカ


今日は仕事帰りに、烏丸御池の近くにあるインド料理のお店へと行ってみました。


インド食堂 TADKA(タルカ)
インド食堂 TADKA(タルカ)


カレー好きの人に人気のお店のようです。

ミシュランガイドの京都版では、インド料理の部門にてビブグルマンとして掲載されている人気のお店でもあります。



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ゴータマ★インド料理


本日も大阪の会社で技術の勉強です。


帰りは社長に夕食をごちそうになりました。

心斎橋にあるこちらのインド料理のお店です。


ゴータマ
GAUTAMA(ゴータマ)


室内は豪華な印象で、庶民の僕としては少し気が引けました(^^;;




恥ずかしながら、インド料理店は初めてです。

メニューがよく分からなかったので、社長にお任せしました。

キングフィッシャービール
キングフィッシャービール


インドではポピュラーなビールらしいです。

香りが少し独特ですが、コクのある味でした



チキンカレー
チキンカレー


ナンを手でちぎって戴きます。

みんなで食べるこういうカレーは楽しいですね(^^)/



タンドーリムルガ
タンドーリムルガ


スパイスの効いたチキン料理です。

辛くて美味しかったです。



シークカバブ
シークカバブ


シシカバブと同じ???

ちくわのように穴の空いたひき肉料理です。



その他にも、たくさんのインド料理を戴きました。

チキンビリヤニ
チキンビリヤニ


ガーリックナン
ガーリックナン


サモサ
サモサ


普段とは違ったお料理を味わえました。



やっぱりインド料理ってスパイスが効いていますね。

汗を掻きながら美味しく戴きました。


普段はなかなか味わえないお料理の数々を味わえて楽しかったです(^-^)



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ゴータマ



ゴータマインド料理 / 心斎橋駅四ツ橋駅西大橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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