らーめん てつや

北海道の札幌に旅行へ行った友達からラーメンのお土産をいただきました。


らーめん てつや
らーめん てつや


札幌で有名なラーメン店で、そのお店のお土産のようです。

「札幌といえば味噌ラーメン」という印象が強いですが、てつやは醤油系のラーメン店のようです。



生麺

2食セットです。
生麺、醤油だれ、油が2つずつ入っていました。



まずは生麺を茹でた後にスープを作って合わせました。


ラーメン

豚骨正油のラーメンです。


トッピングがないと、なんとも味気ない見栄えですね(^^;;

せめてチャーシューや煮卵などを買ってくるべきでした。。。



らーめん

もちっとした縮れ麺です。

一人前でもそこそこボリュームがありました。



正油と豚骨の味がいいバランスで折り重なったスープですね。

美味しくいただきました。



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


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イブの恵み 猪豚カレー

3月に和歌山県の田舎に帰った時に、和歌山県すさみ町のお土産を買ってきました。


イブの恵み 猪豚カレー
イブの恵み 猪豚カレー(INOTON CURRY)


イノシシと豚を掛け合わせた猪豚を使ったカレーです。


和歌山県すさみ町ではイノブタの飼育が盛んです。
1986年にはパロディ国家としての「イノブータン王国」が建国されたという設定で、すさみ町ではイノブタはマスコットになっているようです。


しろごはん

ほっかほっか亭で白いごはんを調達してきました。

150円も出せば白いご飯が変えるのはありがたいですよね(^^)



猪豚カレー

カレーを温めて、白ご飯の上にかけていただきました。



イノブタカレー

イノブタの旨味が出たカレーです。
がっしりとしたイノブタの肉の食感が素敵です。



すさみ町にあるホテル ベルヴェデーレの総料理長によって作り出されたご当地カレーのようです。

とても食べやすくて美味しかったです。



 





撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


イノブータン王国



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うどんの里丸正★さぬきうどん

先日まで四国をお遍路して四国を巡っていました。



その時に買ってきたお土産のうどんを食べてみることにしました。

うどんの里丸正
うどんの里丸正 さぬきうどん


香川県の善通寺市にあるうどんの販売店のお土産です。

こちらでお接待していただき、美味しかったので買って帰りました。




いろんな食べ方があるようですが、ぶっかけうどんにして食べました。

うどん

けっこうなボリュームです。



うどん

コシのある太めのうどんです。

濃いめのめんつゆとなっていました。


本場うどん県のうどんって感じがしますね。
美味しかったです。



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


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金沢カレー いかまんま

石川県出身のお友達からお土産をいただきました。


金沢カレー いかまんま
金沢カレー いかまんま


能登産の「するめいか」、加賀産の「こしひかり」、金沢カレーを使ったいかめしです。

パッケージがかわいいですね。


なんと、この商品。以前行ったことのある老舗洋食店のキッチンユキとコラボしているらしいです。



いかめし

焼いて食べる方法もあるみたいですが、僕はお湯で温めて食べる方法にしました。



いかめし

イカの中にはカレーライスが入っていました。

ちょいとピリ辛です。


米どころの加賀の「こしひかり」を使っているということで、お米が美味しかったです。


石川県の名物が詰まった一品ですね。



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


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