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ハッコーチュウ★とうもろこしの乳酸発酵ポタージュ
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2023.07.01 Saturday 16:59今日は、京都駅の地下街の「ポルタ」に新しくオープンしたお店を巡っています。
テイクアウト専門店エリアの「ポルタキッチン」の中にある、発酵食品のお店へ立ち寄りました。
ハッコーチュウ
老舗漬物店「京つけもの 西利」が手がける発酵食品セレクトショップみたいです。
2023年7月1日から1年間限定で営業されるようです。
「西利」の他に、「中野酢」、「菱六もやし」、「発酵食堂カモシカ」、「加藤みそ」、「京納豆 藤原食品」などの商品も扱っていました。
各会社の社長さんに厳選してもらった商品を販売していることが特徴のようです。
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シベール★プレミアムバター
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2022.08.22 Monday 20:01今日は、JR京都伊勢丹をブラブラしていました。
プロモーションコーナーにて、8月23日までの間、山形県のラスクが販売されていました。
CYBELE(シベール)
山形県の山形市で創業した菓子店のようです。
期間限定で伊勢丹に出店されていました。
ラスクが人気で、贈答用の商品としても人気のようです。
「ラスクのためにフランスパンを焼く」という発想から、お店が誕生したそうです。
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すや★栗羊羹
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2022.08.09 Tuesday 20:02先日、名古屋からやってきた知人から、岐阜の人気の和菓子店のお土産をいただきました。
すや
岐阜県の中津川に本店を構える、和菓子屋さんです。
江戸時代の元禄年間に、お酢屋さんとして創業し、その後和菓子屋さんになったようです。
9月から販売される「栗きんとん」が、特に人気の商品のようです。
今回は、詰め合わせセットをお土産としていただきました。
くるみもち、栗納豆、栗羊羹の詰め合わせセットです。
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福菱★アイスかげろう
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2022.06.12 Sunday 15:08和歌山県の白浜へ里帰りしていました。
白浜駅
白浜駅にて、帰りの電車を待っていました。
すると、売店にて面白いスイーツを見つけました。
アイスかげろう
白浜銘菓でもある「福菱」の「かげろう」のアイスバージョンのようです。
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天橋立土産 股のぞき
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2022.01.11 Tuesday 12:00先日、京都府北部の天橋立へ行っていました。
電車の待ち時間を利用して、天橋立駅前の「智恵くらべ」というお土産物屋さんにて、お土産を調達しました。
もともと人にあげるつもりで購入しましたが、年明けくらいからコロナが流行り出したため、自分で食べちゃうことにしました。
天橋立土産 股のぞき
日本三景の天橋立のお決まりのポーズである、「股のぞき」を表現した和菓子のようです。
「丹後たからや」という会社が製造元のようです。
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