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亀屋幸永 - 名店の味を引き継ぐ本格わらび餅店がオープン
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2024.03.01 Friday 12:50
「亀屋幸永(かめやさちなが)」をご紹介
京阪の淀駅の近くにオープンしたわらび餅のお店「亀屋幸永」をご紹介します。
この記事は、こんな人にオススメ
- 本わらび餅が好きな人
- 淀駅付近でスイーツが食べたい人
- 亀屋博永のお弟子さんのお店に興味がある人
- 2024年にオープンした和菓子店に興味がある人
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やわた走井餅老舗 - 石清水八幡宮の門前の名物の「走井餅」が柔らかくてうまい
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2024.01.01 Monday 09:21
「やわた走井餅老舗」をご紹介
京都府の八幡市にある和菓子店「やわた走井餅老舗」をご紹介します。
この記事は、こんな人にオススメ
- 京都の和菓子が好きな人
- 京都の石清水八幡宮へお参りを考えている人
- 京都府八幡市のグルメ情報を探している人
- 食べログの「和菓子・甘味処 WEST 百名店」に興味がある人
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するがや祇園下里★ひやしあめ
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2023.07.01 Saturday 14:161818年創業の「するがや祇園下里」が、コロナ禍で休業。
その後、再創業に向けて準備していると聞いて、プレオープンの様子を覗きに行ってきました。
するがや祇園下里
総本家駿河屋さんから暖簾分けされる形で創業。
「祇園豆平糖」と呼ばれる、大豆の入った棒状の飴が看板商品の和菓子店のようです。
こちらの建物は、元々はお茶屋さんとして利用されていた歴史のある建物みたいで、京都市の有形文化財に登録されているそうです。
さて、6/30〜7/3までのプレオープン中は、「ひやしあめ」や「京ぜんざい」を販売しておりました。
本格オープンは、8月4日を予定しており、その際には、看板商品の「祇園豆平糖」や「大つゝ」も販売するそうです。
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兎亀屋(ときや)★紫陽花
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2023.06.28 Wednesday 14:55今日は、京都の円町の方面にできた和菓子店へ行ってみました。
兎亀屋(ときや)
亀屋良長などの京都の老舗の和菓子店で修行されたご主人が、和菓子教室という営業形態を経て、今回、2023年6月16日オープンしたという新しい和菓子店みたいです。
真新しさのある店内には、展示品の和菓子や干菓子の型などが飾られていて、素敵な雰囲気です。
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しかしわがし古都★八つ橋っちゃ(ほうじ茶)
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2023.05.15 Monday 16:15今日は、京都の清水寺近辺の新しいめのお店を巡っています。
五条坂の途中。その奥まった場所にある、和菓子店へ行ってみました。
しかしわがし古都
山口県の下関にある「しかしわがし」という和菓子店が、2023年4月25日に京都にオープンした新店のようです。
「若者にも和菓子を食べて欲しい」がコンセプト。
古き良き和菓子の文化や製法を大切に、見た目を進化させた「ネオ和菓子(別名:進化系和菓子)」に力を入れているお店のようです。
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