カレー麻婆豆腐を作ってみた

イオンの中にあるスーパーへ行ったら、麻婆豆腐が値引きされて販売されていたので購入してみました。



今日は麻婆豆腐作りにチャレンジしてみます。

と言っても、フライパンで炒めるだけのお手軽調理セットです。

カレー麻婆豆腐
カレー麻婆豆腐



カレー麻婆豆腐

カットされた野菜が小分けにされていて、お豆腐まで入っていました。

これらを説明に書かれた順にフライパンに投入しました。



すると、あら簡単。麻婆豆腐が出来上がりました。

カレー麻婆豆腐
カレー麻婆豆腐



ナス

ナスも大きめです。

キノコが入ったカレー風味の珍しい麻婆味でした。



麻婆豆腐

見た目はあまりよくないですが、けっこう美味しかったですよ!!


イオンのミールキットサマサマです。

誰にでも簡単に作れちゃいます(^-^)



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ドレスドオムハヤシライスを作ってみた。

先日食べたオムハヤシライスが思いのほか美味しかったので、自分でも作ってみようと思い立ちました。



ドレスドオムハヤシライス
ドレスドオムハヤシライス


以前チャレンジしていたドレスドオムライスにハヤシライスソースを加えてみました。


いい感じの彩りです(^-^)



ドレスドオムハヤシライス

たまごもふわふわです。



ドレスドオムハヤシライス

オムライスをハヤシライスソースで食べるのはアリですね!!


プロの味には到底敵いませんが、楽しく&美味しくいただきました。



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ロールキャベツにチャレンジしてみた

最近、いろいろお料理を試しています。


今日は、ロールキャベツ作りにチャレンジしてみました。

ロールキャベツ

ひき肉をくるりと巻いたキャベツを、コンソメと一緒に煮込みました。

初めて30分を超えるお料理にチャレンジしてみました。



ロールキャベツ

キャベツがほどけないように刺していた串を抜いて、できあがりです(^-^)



ロールキャベツ

お箸で割くと、肉汁溢れるひき肉が顔を出しました。

コンソメがいい感じにキャベツに染み込んでいました。



意外と簡単ですね(^-^)

コンソメのスープを最後まで飲み干しました。



ごちそうさまです!!



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ボンゴレ風パスタを作ってみた

最近、ぼちぼちフライパンを使ったお料理にチャレンジしています。



先日は、スーパーで買ってきた海老を使って、エビ焼きそばにチャレンジしてみました。

やきそば
エビ焼きそば


やきそば

焼きそばは、わりと普通に作れるようになったと思います(^-^)



ということで、今日はパスタにチャレンジしてみました。

ボンゴレ風パスタ
ペペロンチーノ(ボンゴレ風)


茹でたパスタに剥き身のあさりを加えて炒め、ボンゴレ風です。



ボンゴレ

ボンゴレは、本来2枚貝の貝付きを使って作る方法がメジャーなようです。

が、今は剥き身のあさりが精一杯という感じですかね(^^;;



ボンゴレ

ガーリック味が効いていて、意外と美味しくいただけました。

パスタは原材料費が安いので、コスパは抜群ですね。



※うちにはフォークがないので、そのうち百均でフォークを調達してきたいですね(^^;;



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