昔なつかしゲレンデ食堂のポークカレー

47都道府県のご当地カレーの全県制覇企画です。


今日は、山形県のご当地カレーをいただきます。


昔なつかしゲレンデ食堂のポークカレー
昔なつかしゲレンデ食堂のポークカレー


スキー場のゲレンデ食堂の定番カレーをイメージした商品のようです。



パッケージ

パッケージは、こんな感じです。



ごはん

いつものほっかほっか亭さんからご飯を調達してきました。



昔なつかしゲレンデ食堂のポークカレー
昔なつかしゲレンデ食堂のポークカレー


庄内地方で生産されるブランド豚・庄内豚をはじめ、たまねぎ、にんじん、じゃがいもなどが入ったカレーです。


山形ではメジャーな醤油(ダシ入り醤油)の「味マルジュウ」も使用されているようです。

東北地方で盛んに行われる芋煮などにも、山形県民はこの味マルジュウを使うそうで、まさに「山形の味」だそうです。



ポーク

庄内豚は、大きめのサイズです。

スプーンを使って簡単にほぐせる柔らかさです。



カレー

野菜もたっぷりです。

味マルジュウのダシが香る和風のカレーとなっていました。


素朴でありながらも美味しいカレーでした。



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アルバ熟成カレー

47都道府県のご当地カレーの全県制覇企画です。


今日は、石川県のご当地カレーをいただきます。


石川県の金沢カレーと言えば、カレーのチャンピオンゴーゴーカレーカレーの市民 アルバなど、いろいろなお店があって、石川県以外にもチェーン展開メジャーなカレーですよね(^-^)

過去にも東京や京都の店舗で食べたことがあります。



そんな金沢カレーの中から、今回はアルバのカレーをいただきました。

アルバ熟成カレー
アルバ熟成カレー


1971年石川県小松市に開業した「カレーの市民 アルバ」のカレーです。

カレースプーンを持ったインド人(?)のマスコットが目印です。



パッケージ

パッケージには、賞味期限も記載されていました。
けっこう期限がギリギリでした(^^;;



ご飯

ごはんを近くのお弁当屋さんから調達してきました。



アルバ熟成カレー
アルバ熟成カレー


シチューがベースというカレールウは、6時間以上かけて牛肉と玉ねぎを煮込んでいるそうです。

よく煮込まれていて、レトルトでもとろみがありました。



アルバ熟成カレー

ドロっとしたカレーです。

中辛のスパイスの効いたカレーで、癖になりそうな濃厚な味でした。



レトルトになっても美味しいアルバのカレーでした(^-^)



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すみちゃんカレー

47都道府県のご当地カレーの全県制覇企画です。


今日は、東京都墨田区のご当地カレーをいただきます。

すみちゃんカレー
すみちゃんカレー


「隅田川ちゃんこカレー」を略して「すみちゃんカレー」と言うそうです。


東京の墨田区といえば、両国国技館や相撲博物館など、相撲にゆかりのあるお土地柄です。
相撲部屋のちゃんこ鍋をイメージしたカレーのようです。



パッケージ

普通のレトルトカレーよりもひとまわり大きいパッケージです。



ごはん

ご飯は、近くのお弁当屋さんから調達してきました。



すみちゃんカレー
すみちゃんカレー



人参

ニンジン、こんにゃく、ごぼう、油あげ、豚肉など、具材がたくさん入っていました。



こんにゃく

カツオの風味が効いたマイルドな和風出汁が効いたカレーです。

和風出汁がカレーにふくよかな味わいをプラスして、美味しかったです。



なお、こちらのカレーは、墨田区の茶屋Cafeあづまというお店でも味わうことができ、墨田区の新名物として名乗りを挙げているようです。



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淡路島 激辛玉ねぎカレー

47都道府県のご当地カレーの全県制覇企画です。


47都道府県分のカレーを一気に購入したため、賞味期限が順に迫ってきて、最近は怒涛のカレーラッシュです(^^;;

今日は、兵庫県淡路島のご当地カレーをいただきます。

淡路島 激辛玉ねぎカレー
淡路島 激辛玉ねぎカレー


瀬戸内海特有の温暖な気候と風土で育った淡路島の玉ねぎを使っているそうです。

さらに、京都産のハバネロを加えてた激辛カレーのようです。



パッケージ

パッケージは、こんな感じです。



ほっかほっか亭のごはん

いつもお世話になっているほっかほっか亭さんからご飯を調達してきました。



淡路島 激辛玉ねぎカレー
淡路島 激辛玉ねぎカレー


具が溶け込んで、ドロっとした感じのカレーです。



カレー

にんじん、じゃがいも、マッシュルームなどが少し原型を留めていて、淡路島産の玉ねぎはどうやらルウに溶け込んでいるようでした。



カレー

ひとくちパクッと食べて、そんなに辛くないなぁと感じたのですが、後からじわっと辛さがやってきました。

舌先がピリッとして、汗がにじむ辛さです(^-^)
しかしながら、ルウには玉ねぎが旨味があって、辛旨のカレーとなっていました。


激辛ながらも、玉ねぎの素材を活かしたカレーとなっていました。



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