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喜楽★もやし麺

山手線を一周してラーメンを食べ歩く「#ラーメン山手線ゲーム」の2周目です。


2周目の8ヶ所目は、渋谷になります。

渋谷



渋谷ではいろんな人気店がありますが、何人もの方から薦められたこちらのお店にしました。

喜楽
喜楽(きらく)



道玄坂の途中にある老舗の中華のお店です。



ワンタン麺に惹かれつつも、今回は人気のもやし麺を注文しました。

もやし麺
もやし麺


スープと麺の上には、もやしが山盛りになっています。



スープ

醤油ベースのスープの中には揚げたネギなどが入っていて、食欲をそそる香ばしい味がしました。


こちらの喜楽さんは老舗の中華屋さんというだけあって、スープにも中華料理の系譜を感じます。



麺

モチモチの食感の麺です。
スープの表面に浮いている油を絡めて食べると最高にうまいです。

この油の甘みは病みつきになりそうな味ですね。



もやし

もやしもたっぷりです。


スープの旨味が光る一杯だと感じました。



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喜楽



喜楽ラーメン / 神泉駅渋谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8


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