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シャロン★サツマ汁

歩きお遍路ぶらり食べ歩き28日目のつづきです。


大洲市街でランチをしたあとは、内子町を目指しました。


峠越え
峠越え


内子座
内子座




本日のお宿はこちらです。

シャロン
シャロン


お宿とレストランが一緒になったお店です。

2Fが民宿となっており、夕食は1Fのレストランで食べました。



メニューが豊富なレストランです。

どれにしようか目移りしました。



サツマ汁 唐揚げ定食
サツマ汁 唐揚げ定食


宇和島名物のサツマ汁と唐揚げがセットになった定食メニューです。


唐揚げ

揚げたての鶏の唐揚げです。



サツマ汁
サツマ汁

魚と味噌がすり潰されたとろみのある液体です。


サツマ汁

白いご飯にかけていただきました。


さつま汁の名前の由来を店長さんに教えてもらいました。

鹿児島(薩摩)からやってきた漁師が好んで食べていたことから、「さつま汁」という名前がついたそうで、本場の鹿児島ではそういう名前では呼ばれていないそうです。

今では愛媛県の郷土料理として定着しているようです。



サツマ汁

パクパクっと食べられます。

けっこう好きになりそうな味ですね。



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


シャロン



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