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臼松★九条ねぎの餃子、串カツ盛り合わせ

「ちょい飲み手帖 京都 Vol.1」全店めぐり の27軒目です。



木屋町通りにある和食居酒屋さんへ飲みに行きました。

臼松
臼松(うすまつ)


路地を少し入ったところにお店の入り口がありました。



店内

カウンター席

カウンター席にはお酒のビンがずらりと並んでいました。

店内はけっこうな賑わいです。



ビール

まずはビールをいただきました。


九条ねぎの餃子
九条ねぎの餃子


九条ネギと三河もち豚を使った餃子だそうです。

味噌ダレと酢醤油の2種類のタレで味わうことができます。



九条ねぎの餃子

皮の中には九条ネギがたっぷりです。
味噌ダレとけっこう合いますね(^^)


餃子

焼きたてのアツアツで、パリッとした餃子の食感もいいです。




串カツおまかせ6種盛り合わせ
串カツおまかせ6種盛り合わせ


こちらはタルタルソース、岩塩、串カツソースの3種類で楽しめました。



串カツおまかせ6種盛り合わせ

・せせり
・エビ
・うずらの卵
・カマンベールチーズ
・ズッキーニ
・万願寺

のおまかせ6種類です。


体に残りにくい米油100%の油で揚げているため、油が軽くて食感がいいようです。



ズッキーニの串揚げ
ズッキーニの串揚げ


さっぱり上がっていて野菜の旨味が出ています。



カマンベールチーズの串揚げ
カマンベールチーズの串揚げ


チーズの串揚げって珍しいですよね(^^)

この和洋のコラボは岩塩でいただきました。
チーズの味がしっかり残っていて斬新な味です。



満願寺の串揚げ

満願寺は定番のソースで。


いやー、ホント、お酒が進みますね(^^)

居酒屋の定番メニューをたっぷり楽しめました。



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


臼松(うすまつ)



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臼松居酒屋 / 京都市役所前駅三条駅三条京阪駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


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