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炉端屋 がぶり★かつおの藁焼き

「ちょい飲み手帖 京都 Vol.1」全店めぐり の45軒目です。



ジム友達と一緒に、烏丸通りにある炉端焼きのお店へ行きました。

炉端屋 がぶり
炉端屋 がぶり


地下にあるお店です。

気がつかずに、一度前を通り過ぎてしまいました(^^;;
ビルの脇にある隠れ家的なお店のようです。



店内

店内はけっこう広くて、厨房を囲むようにカウンター席がたくさんありました。



日本酒

まずは京都伏見のお酒・蒼空をいただきました。

丸みがあってかわいい徳利とおちょこです(^^)



軽く飲んでいると、カウンター席の前で名物の藁焼きが始まりました。

かつおの藁焼き

すごい炎上げ、香ばしい香りが漂ってきました。

メラメラと燃え上がり、見ているだけで楽しいです(^^)



かつおの藁焼き
かつおの藁焼き


お酒を添えるとインスタ映えしそうな感じです。



かつおの藁焼き

表面が適度に炙られたかつおの藁焼きは、とてもおいしそうです。

薬味として、玉ねぎ、ネギ、にんにく、生姜などが添えられていました。



かつおの藁焼き

にんにくと生姜を添えて食べました。

柔らかいカツオの食感と、炙られた素敵な風味。
目で見て、鼻で感じ、舌で味合う。そんな素敵な一品です。

うまい(^-^)



もっといろんなお料理を食べたくなって追加で注文しました。

エイヒレの炙り
エイヒレ


エイヒレ

自分たちでお好みに炙って食べるスタイルのようです。

こちらも日本酒に合う一品です。



六花黒豚炭火焼
六花黒豚炭火焼


鹿児島産の六花黒豚を炭火で焼いたお料理のようです。

わさびを少しつけて食べました。
がっしりした黒豚の肉感です。ビールはもちろん白ご飯にも合いそうですね。




エンターテイメント性もあって、いろいろ楽しめる居酒屋さんです。

食材にこだわった海鮮系のメニューの数々も魅力的です(^^)



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


炉端屋 がぶり



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炉端屋 がぶり居酒屋 / 烏丸駅四条駅(京都市営)烏丸御池駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9


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