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たんしゃぶ しんじょう★特製牛タン入りメンチカツ

「ちょい飲み手帖 京都 Vol.1」全店めぐり の57軒目です。



今日は仕事帰りに祇園の方へ飲みに行きました。

たんしゃぶ しんじょう
たんしゃぶ しんじょう


建仁寺の近くにあり、大和大路通りに面した場所にある牛タン料理のお店です。



店内

カウンターには、ずらりと酒瓶が並んでいる和風の雰囲気の店内です。



マスターズドリーム

サントリーのマスターズドリームを飲むことができました。

コクと香りが豊かなビールです。
ちょいといい感じ(^-^)



こちらのお店の人気メニューをいただけました。

特製牛タン入りメンチカツ
特製牛タン入りメンチカツ


タンをメンチカツにするなんて、とっても贅沢ですよね(^^)/



特製牛タン入りメンチカツ

お箸でメンチカツを割ると、中にはぎっしりとお肉がつまっていました。

噛むと肉汁が溢れ出し、タンの旨味を味わうことができました。
不思議な香ばしさを感じる衣も素敵です。




せっかくですので、タンを使ったお料理をもう一品注文しました。

牛タン入りチャーハン
牛タン入りチャーハン



チャーハン

ふわっとした食感のチャーハンで、タンと卵のいい風味がします。

時折、タンのお肉の味を感じることができるのは、さながら宝探しのようでもあります(^-^)



なかなか斬新なタン料理の数々ですね。
他にも牛タン石焼きたんしゃぶなどのオススメメニューもあるようです。


祇園の落ち着いた雰囲気をお店で、まったりとお料理を堪能できました。



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


たんしゃぶ しんじょう



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たんしゃぶ しんじょう牛タン / 祇園四条駅河原町駅清水五条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


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