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一幻(いちげん)★えびそば

夏休み期間に北海道へ里帰りしていたジム友から、北海道の人気のラーメン店のお土産をいただきました。


一幻のえびそば

一幻(いちげん)という、札幌市内に本店がある人気のラーメン屋さんのお土産です。

以前に北海道に行った際、本店にも行ったこともあります(^-^)




生麺

箱を開けて見ると、2食分入っていました。

生麺、えびみそスープ、えび油が入っていました。




早速、鍋を沸かして作ってみました。

えびそば

えび油が赤いです。
少し舐めてみると、エビの濃厚な味がしました。



えびみそ

モチっとした生麺が美味しいです(^-^)
お土産用のためか、思っていたよりも短めの麺となっていました。

これをエビ味噌スープに絡めてズルズルっと食べました。


スープも美味しいですね。
濃厚なエビの味を堪能しました。



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


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