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京ホルモン大社★ハツ、ハチノス

「ちょい飲み手帖 京都 Vol.1」全店めぐり の75軒目です。



今日は仕事帰りに木屋町の方面へ飲みに行きました。

京ホルモン大社
京ホルモン大社


国産黒毛和牛のホルモンにこだわった居酒屋さんのようです。

カウンター席には常連さんと思われる人たちで賑わっていました。



ビール

まずはビールをいただきました。



ポテサラ、キムチ
キムチとポテサラ



もつ煮ちょこっと盛
もつ煮ちょこっと盛


「ちょこっと盛」というメニューですが、つまみとしては十分なボリュームです。



モツ

モツにからしをつけて食べました。

コリッとした弾力のある食感です。
しっかり煮込まれていて、素敵なお酒のアテです。



ハツ、ハチノス
ハツ、ハチノス


焼き鳥をいただきました。
隣の席の常連さんに、「ここのハツは絶品だよ!」って教えてもらいました。

ハツはレア目でちょうどいい味付けです。
ビールが進みました。


ハチノスは焼きたての香ばしい香りで、弾力のある食感。



追加で、こちらのお店の名物のつくねを注文しました。

自家製つくね
自家製つくね


かなりのビッグサイズでびっくりしました。



焼き鳥

普通の焼き鳥と比較するとこのサイズです(^-^)



つくね

からしをつけて食べました。

ホソ肉を混ぜたつくねはとてもジューシーです。
肉汁が口の中に溢れ出て、これはうまいですね(^-^)

時々、歯に当たるコリッとした食感もいいです。



いろんなホルモンを楽しめました。

少しガヤガヤした感じのお店ですが、ちょいと一杯飲むにはいい感じですね。
美味しかったです。



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


京 ホルモン大社



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京・ホルモン大社ホルモン / 河原町駅祇園四条駅三条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


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