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ナギサビール

自分が生まれ育った和歌山県の白浜町に、今年もふるさと納税をしてみました。


返礼品として、白浜町で唯一のビールの醸造所である「ナギサビール」から返礼品をいただきました。

ナギサビール
ナギサビール(Nagisa Beer)



クラフトビール好きの人たちの中では、けっこう人気のある醸造所のようです。

ナギサビール


ナギサビール

アメリカンウィートとペールエールの2種のビールが3本ずつ入っていました。



ナギサビール

ラベルには、白浜町の半島の地図が描かれていました。

白浜にゆかりのある人のみが気づきそうな趣向です(^-^)



ナギサビールには、17年連続でモンドコレクションで最高金賞を受賞した「富田の水」が使われているそうです。

白浜町の富田という地方で生まれ育って、子供の頃は採水場所の下流の川で毎年泳いでいた僕としては、とっても懐かしくもあります。



さっそくビールを飲んでみました。

ペールエール
ペールエール


数種類の麦芽とホップが使用されており、中でも柑橘系のアロマを持つ「カスケード」というアメリカンホップが色濃く出ているようです。

香りとコクを楽しめるビールです。



アメリカンウィート
アメリカン・ウィート


チェコの「ザーツ」というアロマホップと小麦麦芽を使っているようです。

ドイツの伝統的なビールに「ヴァイツェン(Weizen)」という小麦麦芽を50%以上使ったスタイルのものがありますが、それよりも小麦麦芽の配合量を減らし、独特の癖を少なくしているのが特徴のようです。


飲みやすい口当たりです。ぐびぐびいけちゃいました。



朝っぱらから故郷のクラフトビールを楽しみました。

ふるさと納税の制度に感謝です(^^)/



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