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高知県奈半利市ふるさと納税返礼品★かつおタタキ

47都道府県にふるさと納税をしてみよう第8弾は高知県です。


以前、歩きお遍路をしている時にお世話になった、高知県の奈半利市にふるさと納税をしてみました。

奈半利市で食べたマグロやカツオが美味しかったんですよね(^-^)


発泡スチロール

発泡スチロールに入って、冷凍された状態で返礼品が送られてきました。



カツオたたき

思っていたよりも大きくてびっくりしました。

カチコチの冷凍状態です。
流水で解凍するか、冷蔵庫で解凍して食べるといいそうです。



カツオたたき

流水で解凍してみました。

藁焼きの香ばしい香りが鼻腔をくすぐりました。



カツオたたき

超厚切りにカットしてみました。少し凍ったくらいが切りやすいそうです。


付属の塩ぽん酢を絡めていただきます。



カツオたたき

素敵な感じのカツオの赤さですね(^-^)


少し凍ったシャリっとした食感を味わうもよし、完全解凍を待ってカツオ本来の柔らかさを味わうのもよし。

美味しくいただきました。


1人で1本食べるには、とても贅沢なボリュームでした。
ありがとうございます。






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