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中野屋らーめん THE JIRO★にぼしらーめん

今日は仕事帰りに、二郎インスパイア系のラーメン屋さんへ行きました。


中野屋らーめん THE JIRO
中野屋らーめん THE JIRO


最近京都駅前にできたお店のようです。

京都駅近辺では、二郎インスパイア系のラーメンは珍しいように思います。



中野屋らーめん THE JIRO

真新しい感じのお店の装いとなっていました。



食べ方
食べ方指南書


券売機で食券を買って店員さんに渡す際、野菜、脂、タレの量をそれぞれ5段階から選べました。

麺の量も「ミニサイズ」「並盛」「大盛」「超大盛」から選ぶことができ、どれにしても同じ料金となっていました。




にぼしらーめん
にぼしらーめん


野菜「増し増し」にしました。
屹立する山のような、がっつりボリュームです。



増し増し

麺の上には、もやしと角切りキャベツがうず高く積まれ、さらにチャーシューと煮干しが盛り付けられていました。



にぼしスープ

煮干しのパンチのあるスープですが、意外とあっさりめの醤油味でもあります。



太麺

野菜をモシャモシャと食べて標高を低くしたあとは、天地返しをして麺をひっぱり出しました。


麺は極太の自家製麺です。

二郎インスパイア系の太麺は意外と食べにくいイメージがあるんですが、こちらの麺はズルズルっとすすり心地がよかったです。



チャーシュー


チャーシューは長めのものが3枚。
にぼしのスープにくぐらせて食べるといい感じです。



カイエンペッパー

卓上のカイエンペッパーで味を変えて食べると、飽きを回避することもできますね(^-^)



久し振りに二郎インスパイア系のラーメンを楽しみました。



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中野屋らーめん THE JIRO 京都駅前店




中野屋 THE JIRO 京都駅前店ラーメン / 京都駅東寺駅九条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


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