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串屋 長右衛門★ささみのチーズ焼

本日は、お世話になっているお取引先の方達と飲みに行きました。


串屋 長右衛門
串屋 長右衛門


烏丸四条にある串焼きのお店です。
鶏肉にこだわった焼き鳥のお店のようで、青森シャモロックを使った水炊きなどが人気メニューのようです。

掘りのあるテーブル席があって、ゆったりとお料理を楽しめそうな雰囲気でした。



つきだし
突き出し



焼き鳥の盛り合わせメニューはないようだったので、おまかせで人気の焼き鳥を焼いてもらいました。


ハツ
ハツ



つくね
つくね



もも
もも


しっかりとした肉感の鶏肉です。

これぞ焼き鳥という感じです。
たっぷりのタレが浸み込んでいて、しっかりとした味付けでした。


砂ずり
砂ずり


砂ずりは、見たことないくらいの大きさです。
いい食感です。



薬味

卓上には、塩や七味などの薬味があって、お好みで味を調整することができました。



長右衛門サラダ
長右衛門サラダ


店名を冠したサラダです。

しっとり柔らかい鶏のささみが使われていました。



いぶりがっこ
いぶりがっこ


秋田県からの直送品のようです。

燻った香りを楽しめるお漬物。素敵な箸休めでした。



アヒージョ
アヒージョ



アヒージョ

ブロッコリー、エリンギや鶏肉が使われていました。



バケット

ニンニク&オリーブオイルをバケットに染み込ませ、鶏肉と一緒に食べました。

素敵な味わいです。うまいです。




さて、焼き鳥の後半戦です(^-^)

ささみ焼チーズ焼
ささみのチーズ焼


とろみのあるチーズがたっぷりとささみにかかっていました。



ささみ焼チーズ焼

チーズの表面にはほんのり焦げ目がついており、口に入れると、チーズの香ばしい香りが広がりました。



軟骨
なんこつ


やげん軟骨のポリポリした食感が素敵でした。



かわ
かわ



しいたけ
しいたけ


たっぷり焼き鳥を楽しめました。
大きめの鶏肉が使われているところが嬉しいですね(^-^)/



つけ麺

締めに、つけ麺を注文しているツワモノもいました。

山形直送の手もみ米沢麺を使った鶏スープのつけ麺のようです。



となりのテーブルでは、締めに鹿児島の郷土料理の鶏飯を注文していました。


本当に気持ちいいくらいに鶏づくしのお店ですね。
大きめの鶏肉を肴にして楽しく飲めました。



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お店の情報:

長右衛門 京都烏丸店
ジャンル:焼き鳥
アクセス:阪急京都本線烏丸駅16番口 徒歩2分
住所:〒604-8142 京都府京都市中京区錦小路通高倉西入西魚屋町605 STビルB1F(地図
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情報掲載日:2019年2月16日



串屋 長右衛門 京都烏丸店



長右衛門 京都烏丸店居酒屋 / 烏丸駅四条駅(京都市営)河原町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


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