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ちゃんぽん亭総本家 四条烏丸店★ちゃんぽん


今日のランチは、近江ちゃんぽんを食べに行きました。


ちゃんぽん亭総本家
ちゃんぽん亭総本家


烏丸松原にある近江ちゃんぽんのお店です。


滋賀県民のソウルフードとも呼ばれている「近江ちゃんぽん」の専門店のようです。

少し前までやっていたセットメニューが復活したということで、久しぶりに行ってみました。



ちゃんぽん
ちゃんぽん


たっぷりの野菜と黄金のスープが人気の秘密のようです。



野菜たっぷり

大きなキクラゲ、豚肉、キャベツ、もやしなどがたっぷりです。



スープ

かつお節や昆布などを使ったあっさり目の黄金スープです。

出汁がしっかりと出ていて、まろやかな味わいです。


途中で酢を投入して、旨味が増したスープを味わうのが近江ちゃんぽんの通な食べ方のようです。



麺

中太ストレートの自家製麺です。

スープとの相性も抜群です。



チャーハン

セットのチャーハンと一緒に食べました。



ちゃんぽんとチャーハンのセットを食べて、ちょうどいい腹具合になりました。

野菜たっぷりのヘルシーなちゃんぽんを楽しみました。



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ちゃんぽん亭総本家 四条烏丸店




■店名
ちゃんぽん亭総本家 四条烏丸店
■住所
京都府京都市下京区烏丸通高辻下る薬師前町715
■営業時間
11:00〜22:30 (L.O 22:00)
■定休日
水曜日

@chanpontei
※最新の営業情報は、お店の公式情報を確認してね



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