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らー麺や 与(あたう)★カプチーノつけ麺

今日は、九条の方面にラーメンを食べに行きました。


らー麺や 与(あたう)
らー麺や 与(あたう)


白トリュフを使うなど、創作的なラーメン屋さんです。



カプチーノつけ麺
カプチーノつけ麺



カプチーノつけ麺


豚ロースチャーシュー、豚バラチャーシュー、鶏肉チャーシューの3種のチャーシューと、メンマ、ほうれん草が盛り付けられていました。



つけダレ

つけダレは、カプチーノのように泡立っていました。



ミニチーズライス

ミニチーズライスもセットなっていました。

つけダレが熱い最初のうちに投入してチーズをよく溶かしてもいいし、締めに入れて食べてもいいし、食べ方は自由のようでした。



つけ麺

麺はウェーブの効いたおもしろい麺です。

つけダレがよく絡むようになっていました。
モチっとした食感の麺と一緒に、泡立ったスープを楽しみました。



チャーシュー

3種類のチャーシューも濃厚なつけダレにくぐらせて食べました。



ミニチーズライス

麺を残して、途中でミニチーズライスを投入です。

チーズの風味が増して、つけ麺の印象がずいぶん変わりました。



リゾット

麺を食べ終えた後はリゾットとして締めました。

スープを余すことなく食べられました(^^)



普通のラーメンとはテイストの異なる、イタリアンなラーメンでした。

美味しくいただきました。



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らー麺や 与(あたう)



らー麺や 与ラーメン / 東寺駅十条駅(近鉄)九条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


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