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CASTLE WEST★うずら卵の燻製

ちょい飲み手帖 京都 Vol.2 全店めぐり」の32軒目です。



ジム友達と一緒に今日も飲み歩いています。

本日3軒目は、河原町にあるアイリッシュパブへ行きました。

CASTLE WEST
CASTLE WEST(キャッスル ウェスト)


カウンター席をメインにした本格的なアイリッシュパブです。

ギネス社が定めた「パーフェクトパイント基準」を満たし、常にベストな状態で安定的にドラフトギネスのパーフェクトパイントを提供しているお店に送られる「GUINNESS BEST PUBS」にも選ばれているお店のようです。



酒瓶

カウンターには酒瓶がずらりと並んでいました。



乾杯

まずは乾杯です。



箕面ビール ゆずホ和イト
箕面ビール ゆずホ和イト


柚子の皮を使用し、「和」のテイストに仕上げたベルジャンホワイト。



ギネスビール

僕は、ギネスビールのハーフパイントをいただきました。


アテは、こちらの2種類です。

南蛮漬けとうずら卵の燻製
南蛮漬けとうずら卵の燻製



うずら卵の燻製

燻製の風味を楽しみながらビールをぐびっといきました(^-^)



お腹を空かせた友達はキーマカレーを注文していましたが、あいにくのご飯切れとなっておりました。

その代わりにCASTLE WESTさんでも評判の「キーマパン」なるメニューを注文していました。

キーマパン
キーマパン


キーマカレーのルウにバケットを浸して食べる新感覚のお料理です。



お酒に合いそうなお料理だったので、もう1杯ずつビールを注文しました。

ビール

窒素と炭酸の比率は7:3 。

4分半ほど滞留させながらギネスビールを入れておりました。



シャムロック

1パイントのギネスビールだと泡に描かれたシャムロック(三つ葉のクローバー)がキレイに見えます。

ひとくち飲ませてもらうと、ハーフパイントよりもこちらの方がクリーミーでうまく感じました。



僕はこちらのクラフトビールです。

よなよなリアルエール
よなよなリアルエール


膨よかな香りとコクを楽しめる1杯でした。



今日もほろ酔いです。

本格的なアイリッシュパブにて、普段よりも一段とこだわりのあるクラフトビールを楽しめました。



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お店の情報:

アイリッシュパブ CASTLE WEST
ジャンル:アイリッシュパブ
アクセス:京阪本線三条(京都府)駅6番口 徒歩5分
住所:〒604-8032 京都府京都市中京区山崎町河原町通り六角東入る258-29 満亭ビル2F(地図
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情報掲載日:2019年3月27日



CASTLE WEST



キャッスルウエストパブ / 三条駅京都市役所前駅河原町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8


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