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craft dining upit(アピット)★溢れる牛バラバーガープレート

ちょい飲み手帖 京都 Vol.2 全店めぐり」の51軒目です。



今日は、京都市役所前近くにある、若い女子に人気のお店へ行ってみました。

craft dining upit
craft dining upit(アピット)


インスタグラムを中心に、若い女子に人気のクラフトダイニングです。
京都の人にはもちろんのこと、他府県からやってくる旅行客にも人気のお店のようです。



upit店内


upit店内


3Dプロジェクションマッピングができるプロジェクタを完備した店内では、貸切イベントなどもよく開催されているそうです。

素敵な雰囲気の店内です。



人気のフルーツサワーをいただきました。

ひんやり果実マンゴーサワー
ひんやり果実マンゴーサワー


シャーペットが乗った綺麗なサワーです(^-^)



溢れる牛バラバーガープレート
溢れる牛バラバーガープレート


プレートが登場した瞬間、思わず驚愕の声があふれ出ました(^-^)
文字通り、バンズから牛バラ肉が溢れている、ハンバーガーを超えた異色のハンバーガーです。

ポテトもセットなっていて、がっつりボリュームです。



ポテト

ポテトは、細切りと太切りの2タイプから選択することができ、今回は太切りにしてもらいました。



牛バラ

このお肉のボリュームです。

パテと牛バラを合わせると400gくらいのお肉を使っているそうです。
お得感がたっぷりです。



マカロンサイズの5色ミニバンズ

マカロンサイズの5色ミニバンズを追加注文です。


木炭、フォカッチャ、プレーン、桑の葉、ビーツの5色のカラフルなミニバンズです。

このミニバンズを使って、自分の好きなようにお料理をいただくスタイルが「クラフトダイニング」の所以のようですね(^-^)



ミニバーガー

溢れたお肉をミニバンズで挟んで食べることにしました。



ミニバーガー

可愛いミニバーガーの出来上がりです(^^)



ハンバーガー

大きい方のバンズは、手が汚れないように専用ペーパーに挟んでがぶりといただきました。

しっかりとした肉感を味わえるハンバーガーです。
お肉のパテも存在感が抜群です。



さらに、「京都パフェガイド」というパフェ特集の本にも掲載されたという、人気のパフェを注文してみました。

Upit鶏パフェ
Upit鶏パフェ



Upit鶏パフェ

上には鶏の唐揚げ、下には鶏のささみが使われていて、ミニトマトや水菜なども使われていました。

さらっとしたドレッシングを上から流し込んで食べてもいいし、プレート上に取り出して食べてもいいし、食べ方は自由なようです。



Upit鶏パフェ

こちらも食べ応えのある素敵な一品です。

見た目も味も抜群です(^-^)



ミニバンズ

ここでもミニバンズが大活躍です。

いろんな食べ方があって楽しいですね。



ミニバーガー

楽しい店主さんとお話ししながら、楽しく過ごせました。



コロナビール

さらにコロナビールもぐびり。



ライム


会話とお料理を楽しみながら、時間を忘れてすっかりと長居しちゃいました。
楽しく過ごせるお気に入りのダイニングです。


話題性も高く、最近は貸切イベントの日も増えているそうですが、また空いてそうな日を狙って遊びに行きたいものですね。

今日も楽しかったです!!



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お店の情報:

craft dining upit【アピット】
craft dining upit【アピット】
ジャンル:新感覚バーガー&サワー
アクセス:地下鉄東西線京都市役所前駅 徒歩2分
住所:〒604-8001 京都府京都市中京区木屋町通三条上ル上大阪町516 キヤマチジャンクションビル東1・2F(地図
ネット予約:craft dining upit【アピット】のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 木屋町・先斗町×スペインバル・イタリアンバール
情報掲載日:2019年4月13日



craft dining upit(アピット)




クラフト ダイニング アピットハンバーガー / 三条駅京都市役所前駅三条京阪駅
夜総合点★★★★ 4.4


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