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五十六カレー 越後舞茸入り

47都道府県のご当地カレーの全県制覇企画です。



今日は、新潟県のカレーをいただきます。

五十六カレー 越後舞茸入り
五十六カレー 越後舞茸入り



新潟県の長岡出身で、旧海軍連合艦隊司令長官の山本五十六(いそろく)に因んで名づけられたカレーのようです。

青年将校に暑気払いとして辛口カレーを食べさせたという逸話を元に、ホテルニューオータニ長岡のシェフが旧海軍のカレーの味をベースに作ったそうです。



パッケージ

パッケージはこんな感じです。



ごはん

いつもお世話になっているほっかほっか亭からご飯を調達しました。



五十六カレー 越後舞茸入り

越後名産の舞茸がたっぷり入ったカレーです。



カレー

逸話の通り、辛口のカレーです。

いい感じにスパイスが効いていました。


マイタケの食感もいいですね。美味しかったです。



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