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もみじスープカレー

47都道府県のご当地カレーの全県制覇企画です。


今日は、北海道のご当地カレーをいただきます。

もみじスープカレー
もみじスープカレー


北海道のソウルフードを販売するベル食品という食品メーカーから販売されているカレーです。

「もみじ」とは鹿肉のことのようです。
エゾシカなど、北海道の食品を使っているそうです。



パッケージ

パッケージはこんな感じです。



ごはん

ご飯は近くのお弁当屋さんから調達してきました。



もみじスープカレー
もみじスープカレー


サラッとしたスープカレーです。

これだけお肉がたっぷりのカレーは珍しいように思います(^-^)



鹿肉

柔らかく煮込まれたエゾシカの鹿肉が使われていました。

以前にエゾシカを食べた時は、ややお肉の臭みが気になったのですが、カレーにすることによって、臭みが軽減されて美味しくいただけました。



スープカレー

トマトピューレを使ったスープカレーもしっかりとした味付けです。


北海道の食材を使ったカレーを楽しみました。



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