←prev entry Top next entry→
バーベキューコート339(サザンガキュー) ★バーベキュー

今日は、ジム友達と一緒にバーベキューへ行きました。


京都市内でバーベキューができる場所はなかなか見かけなかったりします。
京都中央市場内にバーベキューコートがあることを知った友達からのお誘いでした(^^)/


バーベキューコート339(サザンガキュー)
バーベキューコート339(サザンガキュー)


大人ひとり1,000円にて、3時間バーベキューコートを使用できるシステムのようです。

事前に食材を予約注文することもできますが、持ち込みも自由となっていました。



バーベキューコート

けっこう広めのバーベキューコートです。
各テーブルには、網やバーベキューコンロ、トングがセットになっていました。

大きめの扇風機なども完備されていて、風の通りがいいです。



シール

代金を支払うと、こちらのシールが手渡されました。

胸に貼って使います。



木炭

木炭と着火剤は別途料金で購入しました。



さっそく火を起こしてバーベキューの準備をしました。

火

炭を燃やすのって、意外と大変ですね(^^;;

長持ちして燃える着火剤のおかげで、なんとか準備ができました。



調味料

調味料などは友達が持参していましたが、バーベキューコートにも常備されていました。

使い捨てのコップ、割り箸などもあり、「手ぶらでOK」をコンセプトにしているようです。



まずは乾杯✨✨

乾杯



持ち込んだ食材をさっそく焼き始めました。

ホタテ

今日は海の日ということもあり、海の幸を取り揃えました。



ホタテ

ホタテに醤油を垂らすと、香ばしい風味が広がりました。

んまい(^-^)



サザエ

サザエも美味かったです(^-^)



バーベキューの主役といえば、やっぱり牛肉ですよね。

お肉


お肉

パプリカと一緒に焼きました。



お肉

いい焼き加減のイチボです。塩コショウで食べました。
うまい(^-^)



パプリカ

パプリカは、瑞々しい食感です。

野菜の甘みがいい感じですね。



ワイン

ここでワインのコルクが開きました。

酒好きの友達はグビグビと気持ちよく飲んでいました。



宝石の栓

宝石を象った栓です。かわいい✨



料理


サンチュ

サンチュでお肉を包んで食べるのも美味しいです。



チーズ

アルミホイールで包んで焼いたカマンベールチーズが、程よくとろけ出しました。



バケット


チーズフォンヂュ

炙ったバケットをチーズに浸し、チーズフォンヂュ風の楽しみ方ができました。

ナイスアイディアです✨✨



ズワイガニ

つづいて、ボイルしたズワイガニです。



ズワイガニ


ズワイガニ

焼きガニも美味しかったです。



こちらは、友達特製のチキンです。

チキン


鶏のモモ肉をバジルなどにしっかり漬け込んで、下味がついていました。



チキン

炭火の火力でこんがりといい風味に仕上がりました。

素敵な味付けでした。



ペリエ

まったりひと休み。



続いて、いいお肉の登場です。

タテハラ

八条大宮にあるお肉屋さんの「タテハラ」のお肉です。



上バラ

上バラは、いい感じにサシが入っていました。



お肉


お肉

お肉から溢れる脂がとってもジューシー。
至福の味わいでした(^-^)



レモネード

あっという間に3時間が経過しました。

いい感じに日が暮れて行きました。



中央市場

名残を惜しみながら京都中央市場をあとにしました。



こんな近場にバーベキューコートがあるなんて初めて知りました。

お安く使えて、設備も充実。
けっこう穴場のバーベキュースポットを発見した予感です(^-^)


海の日を友達と楽しく過ごすことができました!!



 にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ



バーベキューコート339(サザンガキュー)



バーベキューコート339その他 / 丹波口駅梅小路京都西駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


このエントリーをはてなブックマークに追加
| バーベキュー | comments(0) | - | - | - |
■Sponsored Link
Comment
name:
email:
url:
comments: