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バーベキューコート339(サザンガキュー) ★海鮮バーベキュー
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2019.08.12 Monday 21:22先日、ジム友達と一緒に行った京都中央市場内にあるバーベキューコートへ、今日もまた行きました。
今日もジム友達とのバーベキューです。
バーベキューコート339(サザンガキュー)
食材は持ち込み自由。
炭や着火剤などは現地で調達することができるバーベキューコートです。
3時間で1人1,000円の入場料のため、気軽に利用できます。
今回は夜の時間帯にお世話になりました。
少し早めに着いたので、フライング気味に火を起こし始めました。
みんな揃うと、まずは乾杯です。
ミニトマト
岡村商店の山芋のキムチ
それぞれ持ち寄った食材を食べました。
野菜もお肉もいい感じに焼けました。
炭火で焼いたお肉は美味しいですね(^-^)
現地で氷を調達できたので、友達はバーボン・ウィスキーを開けていました。
海鮮食材もたっぷりです。(若干買いすぎた感があります。。。)
まずは、伊勢海老から投入です。
身はぷりっとしていて、海老の味噌がうまかったです。
つづいてアワビです。
やや大きめのアワビが、ちょうど人数分ありました。
歯切れがいい素敵な食感です。
醤油をつけて、ワタまでおいしくいただきました(^-^)
サザエもたっぷりです。
コリっとした食感がいいですね!!
ホルモンもありました。
焼肉用のタレに漬け込んで、いい感じの味付けです。
続いて、ホッケです。
身が柔らかくて、絶妙な塩加減です。
白米が欲しくなってしまいそうな味付けでした。
帰省した友達から、奥能登のしおサイダーをもらいました。
能登半島の先っぽの珠洲の揚げ浜塩を使った地サイダーのようです。
甘過ぎない感じの飲みやすいサイダーでした(^^)
フルーツワインも投入です。
大アサリもたっぷりありました。
いい感じに焼けて美味しそうです(^-^)
バーベキューのタレをたらして食べました。
あさりのエキスがたっぷりと出ていて美味しかったです。
こちらは、大アサリに負けずにビッグサイズのソーセージです。
ジューシーで食べ応えがありました。
ソフトドリンクもいろいろありました。
締めは、小樽のB級グルメの「なるとの若鳥半身揚げ」です。
炙った鶏肉をハサミで切り分けていただきました。
柔らかくて美味しく、食べ応えも十分です。
3時間たっぷりと楽しめました。
またまだいいお肉の準備もあったのですが、今回はこれまでです。
伊勢海老やアワビを炭火で焼くという、少し贅沢なバーベキューでした。
バーベキューコート339(サザンガキュー)
バーベキューコート339 (その他 / 丹波口駅、梅小路京都西駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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