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焼き鳥 さわやん★自家製つくね、ハツ、ハラミ

ちょい飲み手帖 京都 Vol.3 全店めぐり」の10軒目です。


四条河原町にある、焼き鳥のお店に行きました。


焼き鳥 さわやん
焼き鳥 さわやん


高瀬川沿いの木屋町通りに面した場所に入り口がありました。

2018年の夏にオープンしたお店ということで、綺麗な店内となっていました。



コースター

カウンター席でお料理をいただきました。

お店のネームが入った、こだわりを感じるコースターです。



ビワミン
ビワミン


健康ぶどう酢の「ビワミン」をいただきました。



ナスの煮浸し
おばんざい



ナスの煮浸し

ナスと満願寺を使った、しっとりした煮浸しとなっていました。



本日のおすすめ焼き鳥とつくねが焼きあがりました。


本日のおすすめ焼き鳥
ハラミ、つくね、ハツ


円形の大皿には串焼きと一緒に、レモン、柚子胡椒、練りからしが添えられており、お好みでつけて食べられるようです。

焼き方は、タレと塩のいずれかを選択できました。
今回は塩でオーダーしました。



ハラミ
ハラミ


程よく脂が乗っていました。



ハツ
ハツ


レモンを絞って食べると、さっぱりしていていい感じです。



つくね
自家製つくね


なんこつが入ったジューシーなつくねです。

これは美味しいです!! しかも大きめのサイズです。



チューリップ
チューリップ


カラッと揚がった手羽元のチューリップは、お酒のアテには良さそうですね(^-^)




追加で、こちらのお店の人気メニューを注文しました。

鯖の燻製
鯖の燻製


一口サイズの切り身が綺麗に盛り付けされていました。



鯖の燻製

香りが豊かなしっとりしたサバです。



ちょっと一杯飲むには素敵なお店ですね。

特につくねが美味しかったです。



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お店の情報:

焼き鳥 さわやん
ジャンル:焼き鳥
アクセス:阪急京都本線河原町(京都府)駅木屋町南口1 徒歩1分
住所:〒600-8012 京都府京都市下京区斎藤町126 ニュー木屋町ビル1F(地図
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周辺のお店:ぐるなびぐるなび 木屋町・先斗町×焼き鳥
情報掲載日:2019年8月25日



さわやん



さわやん居酒屋 / 祇園四条駅河原町駅三条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6


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