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だし茶漬け えん★鯛だし茶漬け

今日は大阪で飲んでいました。


締めとして、JR大阪駅の中にあるお茶漬けのお店へ行きました。

だし茶漬けえん
だし茶漬け えん


だし茶漬け専門店という珍しいお店でした。



入り口の券売機で食券を購入して席に着きました。

店内

和風を意識した店内の装飾です。



鯛だし茶漬け
鯛だし茶漬け


ごはんは、小盛り、普通盛り、大盛りを食券を買う段階で選ぶことができました。
こちらは普通盛りです。

大きめにどんぶりになっているのが特徴のようです。



豆腐

お漬物と小鉢がセットになっていました。



鯛

新鮮な真鯛を使用したお茶漬けのようです。

鯛の切り身は別皿で盛られており、ゴマだれと合わせてごはんの上に乗せるといいようです。



鯛



お出汁をかけて出来上がりです。


鯛だし茶漬け


昆布、いりこ、鰹節、鶏ガラスープなどが合わさった出汁です。

いい風味です。



鯛だし茶漬け

鯛の切り身は柔らかくて美味しいです。


食事をした後の締めという位置付けのお茶漬けでしたが、さらさらっと胃の中におさまりました。

ごはんを食べ終えたあと、出汁だけ飲んでも美味しかったです(^-^)



ナイスチョイスの締めでした。



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お店の情報:

だし茶漬け えん エキマルシェ大阪店
ジャンル:お茶漬け
アクセス:JR大阪環状線大阪駅桜橋口 徒歩1分
住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪(地図
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情報掲載日:2019年9月19日



だし茶漬けえん エキマルシェ大阪店



だし茶漬け えん エキマルシェ大阪店和食(その他) / 大阪駅梅田駅(阪神)西梅田駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7


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