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蕎麦酒場 清修庵★そばの唐揚げ

ちょい飲み手帖 京都 Vol.4 全店めぐり」の8軒目です。



今日は、ジム友達とSUINA室町で飲んでいました。

2軒目に行ったのは、SUINA室町の地下にある蕎麦酒場です。



蕎麦酒場 清修庵
蕎麦酒場 清修庵


米粉で揚げた天ぷらやそば出汁を使ったおでんが人気の居酒屋さんのようです。

京都市内を中心に何店舗か展開されていて、そのSUINA室町店のようです。



店内

今年オープニングしたお店のようで、綺麗な店内となっていました。



天ぷらメニュー

壁には、一品メニューや天ぷらメニューの掛札がずらりと並んでいました。



乾杯

まずは乾杯です。



黒枝豆の塩湯がき
黒枝豆の塩湯がき


すぐに登場するスピードメニューです。



蕎麦出汁仕立ておでん
蕎麦出汁仕立ておでん


だいこん、こんにゃく、たまごの3種類です。



蕎麦出汁仕立ておでん

蕎麦出汁がしっかりと染み込んでいて、濃厚で豊かな味わいです。
これは美味しいですね。


具材を食べ終えた後は、おでんの出汁まで美味しく飲むことができました。




そばの唐揚げ
そばの唐揚げ〜出汁餡かけ〜


蕎麦の唐揚げってどんなものだろう???
って、興味本位で注文してみました。


ホントに蕎麦の麺がカラっと揚がっており、餡かけ仕立てとなっていました。



そばの唐揚げ

パリッとした食感。蕎麦の風味がすごいです。



そばの唐揚げ

餡にしっかりと浸して、しっとりと柔らかくしてから食べるのもありですね!!
いろんな楽しみ方ができました。



天ぷら盛り合わせ
天ぷら盛り合わせ


かぼちゃ、長茄子、エビ、もちチーズ、ささみ梅しそ巻きの5種を楽しみました。



もちチーズ

天つゆがおいしいです。

もっちりした餅チーズが秀逸でした。



キスとやりイカ

天ぷらが美味しかったので、キスとやりイカも追加で注文しました。



キス

米粉で揚げた天ぷらは衣が軽く、ふわっとしたキスの食感を楽しむことができました。



和風のお料理がたっぷりと味わえる素敵な蕎麦酒場でした。

しっかりと和食を楽しめました。



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蕎麦酒場 清修庵



蕎麦酒場 清修庵そば(蕎麦) / 四条駅(京都市営)烏丸駅烏丸御池駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8


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