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D&DEPARTMENT KYOTO(ディアンドデパートメント 京都店)★京都定食

しばらく京都の五条で働いていましたが、事務所移転のため、五条のランチ巡りも今日で最後になります。



最後は、佛光寺の境内にある食堂へと行きました。

佛光寺


D&DEPARTMENT KYOTO
D&DEPARTMENT KYOTO(ディアンドデパートメント 京都店) d食堂


お寺に馴染む雰囲気の建物です。

靴を脱いでお座敷に上がりました。



店内

畳の上には座椅子とテーブルがあって、食事ができるスペースが広がっていました。



境内

席からは、佛光寺の境内を見渡すことができました。

のんびりと時間が流れる素敵な空間です。





京都定食
京都定食


京都の旬の食材を中心に使用した、月替わりの定食のようです。



ニシンとお揚げの炊き合わせ



・丹後地方の郷土料理の「おから汁」
・菊菜と人参の白和え
・にしんと昆布の炊き合わせ

すべて豆腐を使ったお料理というのが特徴のようです。


ごはんには、京都産のコシヒカリ。
そして、「近清」と「志ば久」のお漬物が使用されていました。



白和え

木綿豆腐を使用した白和えです。



おから汁

粒味噌を使ったおから汁は、不思議な口当たりの汁料理でした。



油揚げ

大きめにカットされた油揚げも楽しみました。



お漬物

上品に盛り付けられたお漬物です。

味噌ごぼう、本干沢庵、しば漬けの3種となっていました。



京都の食材をふんだんに使ったお料理を、お寺の食堂にて楽しむことができました。

旅行で京都を訪れた方にオススメしたい情緒あるお店ですね!!



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D&DEPARTMENT KYOTO(ディアンドデパートメント 京都店)



ディアンドデパートメント 京都店カフェ / 四条駅(京都市営)烏丸駅五条駅(京都市営)
昼総合点★★★☆☆ 3.6


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