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鉄板さくわん★黒毛和牛ランプのレア焼き ポン酢

ちょい飲み手帖 京都 Vol.4 全店めぐり」の73軒目です。



今日は、西院の方面へ晩ごはんに行きました。


鉄板さくわん
鉄板さくわん


鉄板焼きのお料理や焼き野菜を楽しめるダイニングのようです。



店内

オープンなキッチンカウンターとなっており、開放的空間となっていました。



鉄板

カウンター席の前には鉄板が設置されていました。

こちらの鉄板を使って、保温しながらお料理を楽しむこともできるようでもありました。



青りんごソーダ
青りんごソーダ


まずは、ドリンクをいただきながら、お料理が出来上がるのを待ちました。



メニューに「さくわん一番人気」と書かれていた、こちらのメニューを注文しました。

旬の焼野菜サラダ
旬の焼野菜サラダ(ハーフサイズ)


通常サイズは、二、三人前だそうです。

ハーフサイズをオススメされましたので、そちらをお願いしました。



旬の焼野菜サラダ

かぼちゃ、玉ねぎ、チンゲンサイ、ズッキーニ、ポテト、ミニトマトなどを、自家製バーニャカウダソースや香味ゆずソースでいただきます。



旬の焼野菜サラダ

色彩豊かに旬の野菜が盛り付けられていました。



野菜



チンゲンサイ

ガーリックのきいたバーニャカウダソースでチンゲン菜をいただきました。



玉ねぎ

焼き野菜が美味しかったです(^-^)



美酢ソーダ(ざくろ)
美酢ソーダ(ざくろ)


100%果実発酵酢から作ったお酢ドリンクをいただきました。

ざくろ、パイナップル、カラマンシー、青リンゴなどから果実の種類を選ぶことができ、一番人気の「ざくろ」にしました。


さわやかな口当たりの炭酸です。

健康的なお酢ドリンクですね(^-^)



甘太くんの塩バター焼き
甘太くんの塩バター焼き


大分県のサツマイモのブランド「甘太くん」を使ったお料理です。



甘太くんの塩バター焼き

芋が甘くて、ほくほくとしていました。

ちょうどいい塩味でした。



続いて、黒毛和牛を使った「さくわんの看板メニュー」をいただきました。

黒毛和牛ランプのレア焼き
黒毛和牛ランプのレア焼き ポン酢


ポン酢でいただく、黒毛和牛のレア焼きです。

赤いレアなお肉は見栄えがよく、食欲をそそりました(^-^)



黒毛和牛ランプのレア焼き

岩塩、レモン、わさび、しょうが、おろしなども用意されていて、いろんな食べ方を楽しめるようです。



黒毛和牛ランプのレア焼き


ガリっとした食感の粗めの岩塩にて、まずは食べてみました。

柔らかいお肉です。うまいです(^-^)


わさびとの相性もよし!!



レア焼き

ネギとポン酢で食べてもうまいですね!!



レア焼き

一味(?)の入ったピリ辛の大根おろしとポン酢の組み合わせでも楽しみました。

こちらは、お肉の斬新な味わい方ですね。



黒毛和牛のレア焼きをたっぷりと楽しむことができました。



雰囲気的にもかなり好印象のお店です。

ちょっといい感じのディナーとして利用できそうな感じでした。


旬の野菜と黒毛和牛を堪能することができました。



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お店の情報:

鉄板さくわん
ジャンル:鉄板焼き
アクセス:阪急京都本線西院〔阪急線〕駅西口 徒歩1分
住所:〒615-0027 京都府京都市右京区西院西三蔵町15-2 アソシエビル1F(地図
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情報掲載日:2019年12月8日



鉄板さくわん



鉄板 さくわん鉄板焼き / 西院駅(阪急)西院駅(京福)西大路三条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8


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