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NOVECCHIO(ノヴェッキオ)★フランス産 マグレ鴨のアッロースト


ちょい飲み手帖 京都 Vol.4 全店めぐり」の74軒目です。



今日は西院で晩御飯を食べていました。

2軒目に、イタリアンのお店へ行ってみました。

NOVECCHIO(ノヴェッキオ)
NOVECCHIO(ノヴェッキオ)


阪急西院駅から少し歩いた場所にあるビルの3階に、お店の入り口がありました。

イタリアの郷土料理など、本格的なイタリアンを味わえるお店のようです。



店内

イタリアのワイン畑をイメージしたという店内は、天井に木の枝が張り巡らせたオシャレな雰囲気となっていました。



店内

デートなどに良さそうな雰囲気ですね。

テラス席もあるようです。



ジンジャーエール

まずはジンジャーエールをいただきました。



前菜
グリーンサラダ


お通し代わりのサラダのようです。

パプリカ、レッドオニオン、カイワレなどに、フレンチドレッシングがかかっていました。



前菜盛り合わせ(ハーフ)
前菜5種盛り合わせ


1品1品、店員さんが丁寧に説明してくれました。


・ドライフルーツたっぷりクリームチーズのテリーヌ
・パンプキンのパテ
・キノコのマリネ
・フリッタータ(イタリア風オムレツ)
・アジのエスカベッシュ(地中海風の南蛮漬け)



前菜5種盛り合わせ


前菜5種盛り合わせ

切り株をイメージしたお皿に、綺麗に盛り付けられていました。



パンプキンのパテ

まずは、パンプキンのパテ。

カリカリとしたバケットの上には、甘いカボチャが乗っていました。
食感もよく、なかなか美味しいです(^-^)



テリーヌ

甘いドライフルーツが入ったテリーヌは、前菜にぴったりです。



フリッタータ

フリッタータは、ひんやりとした食感です。

ごぼう、ほうれん草、ベーコンなどと一緒に卵の味を楽しみました。



つづいて、メイン料理からシェフのオススメの一品を注文しました。

フランス産 マグレ鴨のアッロースト
フランス産 マグレ鴨のアッロースト 旬の焼き野菜添え



マグレ鴨のアッロースト


マグレ鴨のアッロースト

見た目にも美しいお料理です。


「マグレ鴨」は、フォワグラを取り出した鴨のことです。

フォワグラを作るために丸々と肥え太らせているため、身が大きく濃厚な味であることが特徴のようです。



マグレ鴨のアッロースト

オーブンで焼かれ、外はカリッ。中はもちっとしていました。

この鴨肉のモチモチ感が素晴らしいです(^-^)


バルサミコソースとの相性もよかったです。



エリンギ

歯切れがいいエリンギは、それでいて弾力もあって美味しいです。

糖度の高いサツマイモも付け合わせとしては、すごくよかったです。



鴨肉

お料理を美味しくいただきました。


お店の雰囲気もよくて、とても気に入りました(^-^)

また今度、ふらっと遊びに行きたいと思うお店でした。



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お店の情報:

NOVECCHIO 西院
NOVECCHIO 西院
ジャンル:イタリアンダイニング
アクセス:阪急京都線西院駅 徒歩2分
住所:〒615-0027 京都府京都市右京区西院西三蔵町9-1 CONNECT西院3F(地図
姉妹店:NOVECCHIO
ネット予約:NOVECCHIO 西院のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 西院×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2019年12月8日



NOVECCHIO(ノヴェッキオ) 西院




Youtube: 【京都西院 イタリアン】ノヴェッキオ西院|オシャレ系の本格イタリアン。オシャレな店内にてマグレ鴨を味わった







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ノヴェッキオ 西院イタリアン / 西院駅(阪急)西院駅(京福)西大路三条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9


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