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すき焼き 福元★すき焼きコース

今日は、ジム友達と一緒に、河原町の「あじびる」にある、すき焼きのお店へ向かいました。


あじびる
あじびる


ビルの中にたくさんの飲食店が入った、お馴染みの「あじびる」です。

その2階に、本日の目的のお店がありました。



すき焼き 福元
すき焼き 福元


神戸牛やA5ランクの黒毛和牛のお料理を楽しめるお店のようです。

今月オープンしたということもあり、Web予約限定のオープン記念のお得なコースメニューもありました。



個室がずらりと並ぶ店内です。

席

僕たちは、河原町通りを眺めることができる個室に通されました。

なかなか雰囲気のいい席です(^-^)



乾杯

まずは乾杯です。



メニューを見ると、神戸牛をたっぷり楽しめるいろんなコースがあって、目移りしました。

今回は、「すき焼きコース」となりました。

お料理


お料理が順番に登場しました。



神戸牛の有馬煮
神戸牛の有馬煮


お肉を醤油や酒で濃いめに味付けし、山椒の実を加えて煮たものを「有馬煮」と呼ぶようです。



神戸牛の有馬煮

濃いめの味付けのお肉が美味しいです。
しかも、さすがは神戸牛です。柔らかい舌触りです(^-^)

大根と一緒にさっぱりと食べるのもありですね!!



蟹身乗せ京湯葉
蟹身乗せ京湯葉


「湯葉に味がついているからそのまま召し上がりください」との説明がありました。


滑らかな京湯葉の食感です。

わさびがいいアクセントになっており、味わい深かったです。



肉寿司
肉寿司


大判のお肉が登場しました。

本来はお肉の上にウニが乗っているそうですが、本日は金曜日のためか(?)、あいにくにもウニを切らしているとのことでした。



肉寿司

しかしながら、いい感じにサシが入ったお肉は圧倒的な存在感です(^-^)



あぶり

店員さんの手によって、色鮮やかに炙られていきました。



肉寿司

わさびを乗せて、贅沢にもひとくちでパクリと食べました。

サシの入ったお肉の旨味が口の中に広がりました。
2貫、3貫と、いくつでも食べられそうな勢いでした。



蟹と鮮魚の三点盛り
蟹と鮮魚の三点盛り


カニとサーモン、鯛などの鮮魚の盛り合わせです。



蟹の刺身

カニの足身はふわっとした食感。

カニの旨みの余韻があとからやってくる感じでした。



サーモン

サーモンは、ひんやりしていて、脂がとろける感じです。



タイ

鯛は、厚切りの切り身を炙ってありました。

自分が今まで食べたことがある鯛とは印象が違っていて、思わず「この魚はなんですか?」と聞いちゃいました(^^;;
とても美味しかったです。



さて、ここでメインのすき焼きです。

黒毛和牛のすき焼き

大判の霜降りの黒毛和牛が登場しました。



最初の1枚は店員さんが焼いてくれ、そのあとは自分たちの好みに合わせて焼くスタイルのようです。

黒毛和牛のすき焼き

まずは、すき焼き鍋の上でお肉の表面を焼きます。



黒毛和牛のすき焼き

適度に焼けてきたところで、すき焼きの出汁を投入です。



すき焼き

出来上がったところで、解き卵にくぐらせてパクリと食べました。

とろけるようなお肉の食感。
メチャメチャうまいです(^-^)



野菜

野菜もたっぷりとありました。



野菜


椎茸

野菜にも出汁が染み込んで美味しかったです。



すき焼き

次から次へとお肉を投入し、すき焼きを楽しみました。



すき焼き

満足の食べ応えです。美味しかったです。



ご飯ものは、茶漬け、そば、うどんから選択することができました。

京茶そば
京茶そば


友達は茶蕎麦を選択しました。



茶漬け
茶漬け


僕は茶漬けです。

こちらにも有馬煮が乗っており、肉の旨味と山椒の実のピリ辛さがお茶漬けにしても美味しかったです。



最後にデザートが登場しました。

本日の甘味


本日の甘味は、どら焼き風のアイスとわらび餅でした。



お茶

温かいお茶と一緒にほっこり。

すき焼きの余韻を楽しみました。



今日は、なかなか豪華な晩ご飯でした。

たっぷりと黒毛和牛を楽しむことができました。美味しかったです(^-^)



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お店の情報:

すき焼き 福元 京都河原町
すき焼き 福元 京都河原町
ジャンル:すき焼き・しゃぶしゃぶ
アクセス:阪急京都線河原町駅 徒歩5分
住所:〒604-8032 京都府京都市中京区河原町三条下ル山崎町238 京都あじびる河原町ビル2F(地図
ネット予約:すき焼き 福元 京都河原町のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 四条河原町周辺・寺町×居酒屋
情報掲載日:2020年2月22日



すき焼き 福元 京都河原町



すき焼き 福元 京都河原町すき焼き / 三条駅京都市役所前駅京都河原町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9


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