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食堂おがわ★鯖寿司

「京都で最も予約が困難なお店」と形容する人も多い食堂おがわさん。

電話は繋がらず、何ヶ月も先でなければ予約が取れないという噂を聞いて、ちょっとご縁のないお店かなぁ……と思っていました。



それが、このたびのコロナ禍で、鯖寿司のテイクアウト販売を行っているのを知りました。

食堂おがわ
食堂おがわ


四条河原町を下った路地にお店の入り口がありました。

カウンター席のみの、こじんまりとした印象の店内です。



テイクアウト

予約した名前を告げ、鯖寿司をテイクアウトしました。


もともとはInstagram上にて、今回の鯖寿司の予約用のアカウントが作成されていました。
そこに申し込んだのですが、何か要件を満たしていなかったのか(?)、残念ながら予約が成立しませんでした。

直接お店に行って申し込んだ人がいたようなので、僕も3日前にお店に行って申し込みました。

すると、意外とすんなり鯖寿司の予約ができました。



さて、さっそく家に帰って開封してみることにしました。

版画

大将の小川さんが趣味でやっているという「版画」を使ったパッケージです。


「注意 一切だけと思ってもついつい二切食べてしまいます」と掘られていました。

とても趣がありました(^-^)



版画

鯖寿司は、竹皮に包まれていました。



鯖寿司
鯖寿司


元々お店で提供されていた商品のようです。10切れありました。



鯖寿司

肉厚のある鯖が使われていました。

具材は、大葉、しいたけ、ごまなど。



鯖寿司

鯖には脂が乗っていてうまいです!!

口に入れた瞬間に、お酢と優しく混じりあった鯖の風味、そして、ゴマと大葉の風味が広がりました。


大葉のふわっとした後味が、とても好印象です。

手が止まらず、鯖寿司がどんどん口の中に吸い込まれていきました。


うまい!!

お値打ちものの鯖寿司だったように思います。



予約困難店のお料理の一端を楽しむことができました。

お店に行って他のお料理も食べてみたいという気持ちが高まりましたが、予約が難しいという……ジレンマです(^^;;




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お店の情報:

食堂おがわ
ジャンル:居酒屋
アクセス:連絡バス([大阪]伊丹空港-京都)河原町(京都府)駅 徒歩1分
住所:〒600-8019 京都府京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町204 1F(地図
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情報掲載日:2020年5月23日



食堂おがわ



食堂 おがわ割烹・小料理 / 京都河原町駅祇園四条駅三条駅

夜総合点★★★★ 4.1


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