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徳島ラーメン

2月から3月にかけて、四国のお遍路へ行っていました。


お土産用に買った徳島ラーメンの賞味期限が6/1になっていました。

もともと人にあげる予定だったのですが、新型コロナウィルスの影響で渡せず仕舞いになりました。



賞味期限切れのお土産を渡すわけにもいかないので、自分で食べることにしました。

徳島ラーメン
徳島ラーメン


マルメン製麺所というメーカーから販売されている、お土産用の徳島ラーメンのようです。

半生麺のタイプのため、賞味期限が早めに設定されているようでした。



ラーメンセット

ラーメンは3人前分ありました。

麺、スープのタレ、メンマ、ネギ、チャーシューがそれぞれ別パッケージになっており、本格的なラーメンセットであることがうかがえました。



さっそく1人前を作ってみました。

徳島ラーメン
徳島ラーメン



チャーシュー

スープには脂が浮いており、とても美味しそうです。


徳島ラーメンといえば、卵を入れるのも特徴のようですが、すっかり失念していました(^^;;

今回は卵なしバージョンです。



チャーシューメン

賞味期限が気になったので、チャーシューを3人前分を全投入してチャーシューメン風にしてみました(^-^)



さっそく食べてみました。

ラーメン

歯応えのある生麺がうまいです。

新型コロナの影響でこのところ外食ができず、インスタント麺が多かったので、歯切れのいい生麺は嬉しいです(^-^)



チャーシュー

チャーシューにもしっかり味が染みていて美味しかったです。


美味しい徳島ラーメンでした!!



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