←prev entry Top next entry→
天ぷら割烹 なかじん★穴子天重

今日は、人気の天ぷら割烹のお店からテイクアウトをしてみました。


天ぷら割烹 なかじん
天ぷら割烹 なかじん



天ぷら割烹 なかじん

京都市の中京区。高倉六角を上がった場所にお店がありました。

天ぷらや麦切りをメインとした割烹料理のコースを提供くれるお店のようです。



ちなみに、「麦切り」って馴染みのないお料理のように思いました。どうやら小麦を使った細打ちのうどんのようなものらしいです。


元々、人気の蕎麦店を経営されていた店主さんでしたが、蕎麦アレルギーを患い、蕎麦店を畳むことになってしまったそうです。

その後の試行錯誤を経て「自分のような蕎麦アレルギーの人でも楽しめるような麺」として「麦切り」に辿り着いたようです。

そちらも一度味わってみたいものですね(^-^)



さて、今日は穴子天重をテイクアウトしました。

テイクアウト

普段はコース料理のみを提供するお店のようですが、このたびのコロナ禍で、穴子天重と海老天重のテイクアウト営業をされていました。


どちらも2,000円です。早めの予約で200円を値引きしてくれるシステムでした。

僕は事前にWebで予約して、お値引きの恩恵に与りました(^-^)



箱

家に持ち帰って袋から取り出すと、高級感のあるお弁当箱が登場しました。



穴子天重
穴子天重


お重には、穴子、しいたけ、ししとう、ナス、かぼちゃが敷き詰められ、お漬物と天重のタレが添えられていました。



骨せんべい

穴子の骨と思われる骨煎餅もありました。



穴子天

穴子は1尾使われているようです。

2つにカットされ、お重の片半分を占める形で鎮座していました。



穴子天

さて、さっそく天重のタレをかけて食べてみることにしました。



穴子

甘めのタレがうまいです。

そして、しとっりしたあなごの食感。肉厚のあるもっちり感。


穴子ってこんなに美味かったんだーと思うほど、衝撃のうまさでした(^-^)

ヤバうまです!!



骨せんべい

カリッと上がった骨煎餅も絶品です。



ナス

ナスやカボチャなどは、ザクっと切られた大きめのサイズ感でした。

こちらも甘いタレと一緒に楽しみました。



穴子

白いご飯と一緒にふっくらした穴子を楽しみました。

サービスでごはんを少し多めに盛り付けてくれたようです。たっぷりと楽しむことができました。



衝撃的な穴子天のうまさでした。

お値打ちもののお弁当でした!!



 にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ



お店の情報:

天ぷら割烹 なかじん
ジャンル:天ぷら
アクセス:阪急京都本線烏丸駅16番口 徒歩5分
住所:〒604-8133 京都府京都市中京区滕屋町175(地図
周辺のお店のネット予約:
京都ダイナーのコース一覧
青冥酒家 京都店のコース一覧
ハイボール専門店 HIGHBALL BAR 京都烏丸1923のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 四条烏丸・烏丸御池×天ぷら
情報掲載日:2020年6月1日



天ぷら割烹 なかじん



天ぷら割烹 なかじん天ぷら / 烏丸御池駅烏丸駅四条駅(京都市営)
昼総合点★★★★ 4.0


このエントリーをはてなブックマークに追加
| 重もの | comments(0) | - | - | - |
■Sponsored Link
Comment
name:
email:
url:
comments: