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宝泉堂(ほうせんどう)★豆入寒天

今日は、京都市の北の方へ行ったついでに、和菓子屋さんに立ち寄ってみました。


宝泉堂
宝泉堂(ほうせんどう)


丹羽大納言小豆や丹羽黒大豆を使った和菓子のお店のようです。



宝泉堂

和の趣のある店構えです。

北大路通りから下鴨本通りを下がったあたりにありました。


この近くにある「茶寮 宝泉」と同じ系列のお店のようです。



店内

「賀茂葵」という和菓子やしぼり豆などが名物のようです。

店内にはいろんな和菓子が並んでいました。



お茶

選んだお菓子を包んでもらっている間、お茶と茶菓子を出してもらえました。



しぼり豆
しぼり豆 黒大寿


宝泉堂さんの代表的なお菓子のようです。

そういえば、以前に茶寮宝泉にうかがったときも、こちらの和菓子をいただきました。


甘みのある黒豆を楽しみました。


ちょうど喉が乾いていたので、嬉しいサービスでした(^-^)



持ち帰り

さて、気温が暖かくなってきましたので、清涼感がある寒天をお持ち帰りしました。



寒天
豆入寒天


何週間か日持ちする商品のようです。



豆入寒天

白あずきと黒豆が入った寒天です。

さっそく食べてみました。



白あずき


黒豆

ぷるんとした寒天にお豆が入っており、お豆が主役な上品な和菓子でした。

ひんやりと冷やして夏季に楽しめる和菓子ですね!!


美味しくいただきました。



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宝泉堂(ほうせんどう) 本店



宝泉堂 本店和菓子 / 松ケ崎駅北山駅元田中駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6


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