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宝泉堂(ほうせんどう)★豆入寒天
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2020.06.03 Wednesday 13:08今日は、京都市の北の方へ行ったついでに、和菓子屋さんに立ち寄ってみました。
宝泉堂(ほうせんどう)
丹羽大納言小豆や丹羽黒大豆を使った和菓子のお店のようです。
和の趣のある店構えです。
北大路通りから下鴨本通りを下がったあたりにありました。
この近くにある「茶寮 宝泉」と同じ系列のお店のようです。
「賀茂葵」という和菓子やしぼり豆などが名物のようです。
店内にはいろんな和菓子が並んでいました。
選んだお菓子を包んでもらっている間、お茶と茶菓子を出してもらえました。
しぼり豆 黒大寿
宝泉堂さんの代表的なお菓子のようです。
そういえば、以前に茶寮宝泉にうかがったときも、こちらの和菓子をいただきました。
甘みのある黒豆を楽しみました。
ちょうど喉が乾いていたので、嬉しいサービスでした(^-^)
さて、気温が暖かくなってきましたので、清涼感がある寒天をお持ち帰りしました。
豆入寒天
何週間か日持ちする商品のようです。
白あずきと黒豆が入った寒天です。
さっそく食べてみました。
ぷるんとした寒天にお豆が入っており、お豆が主役な上品な和菓子でした。
ひんやりと冷やして夏季に楽しめる和菓子ですね!!
美味しくいただきました。
宝泉堂(ほうせんどう) 本店
宝泉堂 本店 (和菓子 / 松ケ崎駅、北山駅、元田中駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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