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京の寿司処 千登利亭(ちどりてい)★伊達巻き、箱寿司

今日は、京都の祇園にある京寿司のお店へ行ってみました。


京の寿司処 千登利亭
京の寿司処 千登利亭(ちどりてい)


明治32年創業という京寿司の老舗のようです。

山に囲まれた京の都では、保存が効く鯖寿司や箱寿司などの寿司文化が発展してきました。そんな「京寿司」を楽しめる京寿司専門店のようです。



千登利亭

このたびのコロナ禍で、店頭にてお寿司の販売をされていました。

鯖寿司、いなり寿司、箱寿司、伊達巻き、ちらし寿司などが販売されていました。



お目当ては、伊達巻きだったため、伊達巻きを含むお寿司セットを購入しました。


テイクアウト

「魚へん」の漢字が並ぶ、お寿司屋さんらしい手提げ袋に入れて持ち帰りました。



お寿司

お昼ごはんとして食べることにしました。



伊達巻き


箱寿司

伊達巻き、箱寿司、巻き寿司の3つセットです。



伊達巻き
自家製 伊達巻き


酢飯を甘みのたまごで巻き込んでいました。

たまごの豊かな味わいです。うまいです(^-^)


通常、千登利亭さんでは、伊達巻きは1日2本(16切れ)の限定商品らしいです。



巻き寿司
巻き寿司


かんぴょう、玉子、三つ葉のコンビネーション。

オーソドックスな太巻きながら、調和の取れた一品です(^-^)



箱寿司
箱寿司


すりつぶした鱧のふわっとした食感です。

染み込んだタレは少し甘めの味付けでした。


食欲が掻き立てられる箱寿司ですね。美味しくいただきました!!




千登利亭の人気のお寿司を少しずつ味わえるお得な詰め合わせセットでした。


あと、鯖寿司もお店の看板メニューのひとつのようです。

またいつか鯖寿司も味わってみたいものです!!



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お店の情報:

京の寿司処 千登利亭
ジャンル:寿司屋
アクセス:京阪本線祇園四条駅1番口 徒歩1分
住所:〒605-0806 京都府京都市東山区団栗通り大和大路西入六軒町203(地図
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情報掲載日:2020年6月14日



千登利亭(ちどりてい)



千登利亭寿司 / 祇園四条駅京都河原町駅清水五条駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8


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