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あいちの牛すじどてカレー

47都道府県のご当地カレーの全県制覇企画です。



今日は、愛知県のご当地カレーをいただきます。

あいちの牛すじどてカレー
あいちの牛すじどてカレー


愛知県の郷土料理である「牛すじどて煮」、愛知県が日本一の生産量を誇る「青じそ」を使ったカレーのようです。


愛知県に拠点を置くカレーメーカーのオリエンタルJAあいちのコラボ商品のようです。



パッケージ

さっそく湯煎して食べてみることにしました。



あいちの牛すじどてカレー
あいちの牛すじどてカレー



カレー

たっぷりの牛すじが入っていました。



牛すじ

牛すじを八丁味噌仕立てに煮込んでいるようです。

八丁味噌には、江戸時代から続く老舗のカクキューの味噌が使われていました。


味噌と青じそのいい風味が感じられました。



カレー

フルーティーな甘みのあるカレーを楽しむことができました。

愛知県の素材がふんだんに使われたご当地カレーでした。



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