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スパイスチャンバー(SPICE CHAMBER)★キーマカレー(辛)弁当

本日、「ミシュランガイド 京都・大阪 2021」の発表日です。


新型コロナの影響に伴い、今年は出版記念パーティーの代わりに、YouTube動画にて発表されていました。



さて、今日は京都のカレー部門に注目しました。

2020年版では、京都のカレー部門は、カレープラントさんの1軒のみの掲載でした。
(同様にカレーを食べられるタルカさんは、インド料理部門として掲載されているため)


ここに、2021年版では、新しく3店舗がビブグルマンとして追加されました。
・カラクサカレー
・スパイスチャンバー
・NIKOYON(ニコヨン)


ということで、久しぶりにスパイスチャンバーのキーマカレーが食べたくなりました。

京都四条にあるお店へ自転車を走らせました。



スパイスチャンバー
スパイスチャンバー(SPICE CHAMBER)


室町通りから店内が見える、ガラス張りのお店です。


カウンター7席のみのカレー専門店のようです。

今日は行列はできていなかったものの、相変わらずの混雑具合でした。



スパイスチャンバー

メニューは、スパイスの効いたキーマカレー1本のみ。

トッピングには、チーズが可能らしいです。


このキーマカレーを求めて、コロナ前は行列ができる人気でした。



テイクアウト

テイクアウト注文は、(店内にお客さんが多くて)すぐにはできないということで、指定された時間に受け取りに行きました。



キーマカレー(辛)弁当
キーマカレー(辛)弁当


テイクアウトには、ごはんとルウが別々になったセパレートタイプと、ごはんとルウを一緒にした弁当タイプの2種類がありました。

今回は、弁当タイプにしました。


通常、食後の口直しとしてもらえる飴は、テイクアウトの場合でももらえました(^-^)



キーマカレー(辛)弁当

お弁当箱をスライドさせると、見覚えがある、お店で出されるキーマカレーが登場しました。



パプリカ

ひき肉がたっぷりのルウの上には、赤いパプリカと緑のピーマンが飾られていました。

そして、センターには梅干しがありました。



ピクルス

お店で出されているのと同様に、ピクルスも脇に添えられていました。



キーマカレー

では、さっそくいただきます(^-^)



キーマカレー

数種類のスパイスが複雑に絡み合って、パンチのある辛さです!!

粗めのひき肉の肉々しさも楽しいです。


キーマカレーをどんどん頬張っていると、辛さで汗が滲んできました。



パプリカ

そのため、パプリカやピクルスがとても甘く感じられます。

これらでテイストを変えながら味わいました。


梅干しが意外とカレーに合っていて、斬新さもありました。



じゃがいも

大きなジャガイモも入っていました。

そして、ペロリと完食です。



飴

最後は、甘い飴を口にふくみ、まったりと余韻を楽しみました。

スパイシーな辛い系のキーマカレーに満足です(^-^)



キーマカレー弁当

キーマカレーをお弁当にするという発想はとても斬新で、「その手があったかー」と膝を打ちました。

弁当になっても、スパイスチャンバーのキーマカレーはうまかったです(^-^)



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お店の情報:

スパイスチャンバー
ジャンル:カレーライス
アクセス:京都市営烏丸線四条(京都市営)駅4番口 徒歩2分
住所:〒600-8422 京都府京都市下京区室町通綾小路下ル白楽天町502 福井ビル1F(地図
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情報掲載日:2020年10月6日



スパイスチャンバー(SPICE CHAMBER)




Youtube: 【京都テイクアウト】ミシュランガイドに新掲載。キーマカレー1本勝負のカレー専門店|スパイスチャンバー(SPICE CHAMBER)










スパイスチャンバーカレーライス / 四条駅(京都市営)烏丸駅五条駅(京都市営)
テイクアウト総合点-


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