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【本当は教えたくない】池袋のうまいラーメン8選

この記事では、東京の池袋の美味しいラーメン店を、8つご紹介したいと思います。

※前回のまとめ記事が意外と好評だったので、味をしめて再びまとめ記事を書いてみました(^^)てへっ



行列

池袋はラーメン店が多くって、どこに行けばいいか悩みませんか?

東京のラーメン激戦区のひとつですよね。



池袋駅

池袋まで遊びに行ったら、どうせなら美味しいラーメン屋へ行きたいですし、失敗もしたくない。


僕は昔、池袋の近くの護国寺って場所に住んでいました。
池袋で遊んで、終電がなくなったら歩いて帰れる距離。

よく池袋には遊びに行っていました。



池袋ラーメン

今までに約800件のラーメンの食べ歩き記事を書いてきた僕がお届けする、池袋のうまいラーメン8選です。



1. 麺屋 Hulu-lu(フルル)

麺屋 Hulu-lu


まずは人気のオシャレ系ラーメンのお店から。池袋の西口から歩いて10分程度の場所にあります。

ハワイが好きな店長さんが、「女性でも入りやすいお店」をコンセプトにして作ったお店です。



店内

まるでハワイアンカフェのような店内の雰囲気です。



塩SOBA

特に人気なのは塩SOBA。

たっぷりのカイワレがとても印象的です。



スープ

透き通るような塩系のスープに鶏油が織り混ざさって、まろやかな旨味が出ています。

柚子がいいアクセントですね。



平打ち麺

麺は、細麺と平打ち麺から選択することができ、オススメは歯ごたえを楽しむことができる平打ち麺。



ハワイ人形

替え玉で、細麺を注文して、両方の麺を楽しむのもありですね!!



替え玉

マグカップに入って替え玉が登場するあたりも好きです。


塩のスープの美味しさが光る一杯です。食べログの百名店にも入っています。




2. 東池袋 大勝軒 本店

東池袋 大勝軒 本店

東池袋駅のすぐ近くにあります。

「つけ麺の生みの親」と呼ばれた、故・山岸一雄さんのお店であった東池袋大勝軒の本店です。


東池袋の再開発のために一度閉店されましたが、2008年に現在の場所に移転されました。



もりそば

元祖つけめんである「もりそば」は、麺は冷たく、スープは温かいスタイル。



もりそば

「もりそば」の名前の由来は、山岸さんの故郷である長野の信州そばの「もりそば」からきているそうです。

その名の通り、丼いっぱいにシコシコの中太麺が盛られています。



つけダレ

豚系と鶏系をベースに、魚介の風味が加わり、さらに甘酢のさわやかな酸味が香る特徴的なスープ。



チャーシュー

素材にこだわった自家製のチャーシューやメンマも味わい深いです。



麺

近年はつけ麺がどんどん進化し、魚粉たっぷり系やドロドロ系がポピュラーになってきました。

そういうつけ麺に慣れている人からすると、もしかするとレトロに感じるかもしれません。


しかし、シンプルながら、スープのコクと深みを味わえるつけ麺です。

これを食べずして、つけ麺のことを語ることなかれ…という原点の一杯です。




3. 志奈そば 田なか

志奈そば 田なか

東池袋のJR大塚駅寄りの場所にお店を構えています。



鯵ニボそば

動物系のガラを使わない、魚介系の煮干しスープが特徴的なお店です。

店主さんがイケメンで、女性客にも人気らしいです。



スープ

とろみのある煮干しスープにはコクがあってうまかったです。



麺

2018年11月のリニューアル後には、煮干トリュフそばと重濃煮干しそばの2本柱立てになっているようです。




4. 麺処 篠はら

麺処 篠はら

西池袋の要町方面にある人気のラーメン店です。

ミシュランガイドに掲載されたり、食べログの百名店に選ばれたこともあります。



ちゃーしゅう醤油そば

貝類や真鯛の旨味を感じられる「醤油そば」がオススメ。



スープ

動物系と魚介系が合わさったスープに、さらに金目鯛の香味油が加わり、奥行きのある味わいです。



平打の中太ストレート麺

喉越しが良くて、ずるずるとすすれる平打のストレート麺は、スープにベストマッチ。



チャーシュー

低温調理されたレアチャーシューと豚バラチャーシューの2種類の食べ比べも楽しいです(^-^)



柚子七味

醤油そばに合う柚子七味は、味変したい場合にオススメです!!

かなり完成度の高い一杯です。



5. 東京アンダーグラウンドラーメン 頑者

東京アンダーグラウンドラーメン 頑者


池袋って、駅が広いじゃないですか。

さらに駅の出口から歩いて10分…っていうラーメン屋さんも多いんですよね!!


こちらの店舗は、JR池袋駅の西口の地下街にあって、時間がないけど美味しいつけ麺を食べたいという、そんなあなたにぴったりなお店。



特製つけめん

濃厚と淡麗の2種のスープがあって、お好みに合わせて選択できます。



つけだれ

濃厚なつけダレには、魚粉がたっぷりと盛られ、濃厚でありながらサラッとしていてキレがある味わいです。



麺


麺はやや長め。モチモチとした食感と濃厚なつけダレを楽しめます。



チャーシュー

炙り目の香ばしいチャーシューは、とても柔らかくて、こちらも味わい深いです。

駅地下のレストラン街にあるからと言って侮ってはいけない、うまいお店です。




6. 無敵家


無敵家

池袋の東口を南へ行った交差点に、いつも大行列ができているお店です。



行列


トリップアドバイザーでは、豊島区のレストランでNo.1の評価を得ています。
また、海外のガイドブックで紹介されているお店のようで、外国人もけっこう並んでいます。



行列

個人的な食べ歩き経験から、外国人が行列を作っているお店って、あんまり期待できないんですよね(^^;;

せっかく旅行にきたのだからじっくり味わいたい…とか。そもそも食べ方が分からなくて悪戦苦闘している…とか。
純粋な人気ではなく、お客さんの止むを得ない事情で回転率が悪くて行列ができているケースがよくあるためです。


最初は、この無敵家もそういう系統のお店かな!?って思っていました。

ところが、予想を裏切って、けっこううまいんですよ!!



肉玉麺

厚切り角煮風チャーシューと味玉が入ったニクタマは食べごたえアリです!!



スープ

クリーミーな豚骨醤油のスープ。意外とマイルドで飲みやすいです。



麺

小麦の旨味を感じるストレート麺に、スープが適度に絡みます。



チャーシュー

お箸で挟むと千切れてしまうくらいに柔らかいチャーシューも味わい深いです。



高菜

味変用の高菜は、注意書きの通り、ホントに入れすぎ注意です。
入れすぎるとスープの味が台無しになります(^^;;



街

ちなみに、朝の4時までやっているお店です。

夜中は比較的行列が少ないので、東京旅行で池袋近辺のホテルに宿泊している場合などには、「夜食」という味わい方もあります。

僕が東池袋の隣にある護国寺駅の近くに住んでいた時は、終電で池袋へ行って無敵家でラーメンを食い、そして、歩いて家に帰るという楽しみ方をしていました(^^;;




7. 舎鈴 池袋東口店


舎鈴

JR池袋駅の東口のドンキの裏手にある、つけ麺のお店です。

超人気つけ麺店の六厘舎の系列になります。


六厘舎ってうまいけど、人気がありすぎて行列がすごいじゃないですか。

こちらの舎鈴池袋東口店は、駅近にあり、さらにほとんど待ち時間がないというのがオススメのポイントです。



比較

こうやって、舎鈴と六厘舎のつけ麺を見比べると、さすが系列店! 似ていますよね(^-^)

舎鈴は、重すぎない「毎日食べられる美味しいつけめん」を目指しているそうです。



つけ麺

味玉つけめんは、けっこうなボリューム感があってお気に入りです(^^)



つけダレ

魚介スープをベースに、豚や鶏などの動物系のスープを合わせたつけだれです。



麺

小麦の旨味が感じられる太麺も味わい深いです。



スープ割

魚介の風味が効いて、スープ割りにしても最後まで楽しめる一杯。

六厘舎ほどにクセが強くないので、わりと万人受けしそうなつけ麺でもあります(^-^)



8. 中華そば しながわ


中華そば しながわ

西池袋の要町寄りの場所にあります。

人気店のBASSOドリルマンのセカンドブランドで、中華そばにフォーカスしたお店のようです。



特製中華そば

美しいビジュアルの中華そばを提供してくれました。



スープ

鯖や鰹などの節系や比内地鶏を使ったスープ。
甘めの醤油ダレと混じり合って、まろやかな味わいが出ています。



麺

加水率の高いツルっとした麺が、醤油のスープによくあっています。



チャーシュー


トロっとしたバラ肉のチャーシューと、がっしり噛み応えのある肩ロースのチャーシューの2種類も秀逸。


オーソドックスな中華そばを、まとまりのあるいい感じに仕上げた一杯という印象です。

食べログ百名店、ミシュランガイド掲載を果たしたこともある人気店と聞いて、納得です。




池袋ラーメン

以上、池袋のうまいと思うラーメン店8選でした。

ラーメンって個人によって好みがあるので、なかなかオススメするのは難しいですよね。



さて、皆さんはいかがでしょうか?

他にも、池袋に素敵なお店があったら教えてください(^-^)



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Youtube: 【本当は教えたくない】池袋のうまいラーメン8選|食べ歩きに失敗したくないベストセレクション






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