ハロウィン・パーティー

今日は、ジム友のお宅にお呼ばれして、ハロウィン・パーティーに参加してきました。


パーティー


乾杯

エビスビールで乾杯です。



それぞれが持ち寄ったお料理やお酒をいただきました。

キムチ鍋

ジム友が作った特製のキムチ鍋です。

韓国海苔をふりかけて出来上がり!!
ホタテの出汁が効いていてうまかったです。



寿司


さつま揚げ


カボチャのポタージュホットパイ
カボチャのポタージュホットパイ


お惣菜を扱うRF1ガストロノミというお店の商品です。
ジャック・オー・ランタンの顔が描かれており、ハロウィン向けのようです。


カボチャのポタージュホットパイ

パイをパリッと破ると、中にはカボチャのポタージュスープが入っていました。

濃厚なかぼちゃスープです。
破ったパイ生地をポタージュスープに浸して食べると、なお美味かったです(^-^)



ガリビエの特製ギフトセット
Charcuterie GALIBIER(シャルキュトリー ガリビエ)の特製ギフトセット


石川県能美市の静かな里山にあるハムソーセージ工房・ガリビエの商品です。

石川県に里帰りした友達がお土産に買ってきてくれました。



シャルキュトリー(Charcuterie)は、フランス語で食肉加工品を指すそうです。


ガリビエのハム
ジャンボン ピスターシュ(豚モモの角切りとピスタチオを加えたスライスソーセージ)と鴨のスモーク


スモークの香りとハーブの香りが素敵です。
しっかりとした食べ応えで、お酒のお供にぴったりですね(^^)

お中元やお歳暮などにも喜ばれる、地元の有名店のギフトセットのようです。
美味しかったです。



前回のホームパーティーで開けられなかったシャンパンを開けました。

モエ
Moët & Chandon(モエ・エ・シャンドン) ロゼ


シャンパン

ピンクの箱です。
女性に人気のロゼですね(^-^)



シャンパン

素敵な香りのシャンパンです。
ハムやスモークにも合って美味しかったです。



パン

ルパンベーカーズ のハロウィンパン。

チョコクリームとかぼちゃが入っていました。
ジャック・オー・ランタンが可愛い。



ハロウィンに因んだお菓子も食べました。

お菓子


お菓子


お菓子

もぐもぐ。


れいによって、けっこう遅くまで飲み食いしたホームパーティーとなりました。



影

楽しいハロウィンパーティーでした。

ありがとう!!



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シャンパンで家飲み

今日は久しぶりに家で飲むことにしました。


ちょい飲み手帖

先日からやっていた「ちょい飲み手帖 京都 Vol.1」全店めぐりのおかげで、ちょい飲み手帖の「のんべえグランプリ」の栄冠をいただくことになりました。

たっぷり賞金を貰えることになったので、祝杯です。


シャンパンモエ
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル


ひとりで飲み切れる375mlのサイズです。



モエ

金具を解くと、ふわっとコルクが浮いて、ポンっといういい音と共に栓が空きました。



コルク

コルクにも銘柄が刻まれていました。



シャンパン

シャンパンで乾杯です。

香りのいいエレガントな味わいです。
うまい!!



おつまみ

おつまみにプロシュートとピザを用意しました。



ピザ


プロシュート

スーパーで購入したものですが、なかなかいけます。

久しぶりの宅飲みを楽しみました。たまにはいいものですね!!


ボトルを1本開けると気持ちよく酔えました。



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餃子パーティー

いつもよく飲むジム友たちと、今夜も飲みます。

ホームパーティーにお呼ばれしました。



食べ物やドリンクなどを、それぞれが持ち寄りました。

サラダ
韓国海苔を使ったフレッシュサラダ



なると屋

こちらは、ざんぎが人気の北海道の小樽のなると屋の紙袋。

北海道の物産展に出店されていたらしく、ざんぎ(鶏の唐揚げ)を買ってきたようです。



ざんぎ
ざんぎ


表面がカラッとしていて中はジューシー。
レンジでチンしても美味しいです。



オムレツ
カニ風オムレツ


玉ねぎや豚肉がたっぷり。

カニの風味と玉子がドンピシャ合っていて美味しかったです。



クラブペースト

こちらのクラブペーストを使っているようです。




さて、今回のホームパーティのメインイベント。焼き餃子です。

餃子

友達の一人がフライパンで焼き始めました。

僕はお料理がまったくできない人なので、厨房に立つメンズがとてもかっこよく見えました。



焼き餃子
焼き餃子


ちょっと焦げているのはご愛嬌(^-^)

餃子はビールにベストマッチ。
みるみるうちに餃子が減っていきました。



マスターズドリーム
マスターズドリーム



焼きトン
焼きトン(タンとハツ)、鶏の喉ナンコツ


こちらもいい焼き加減。いろんな食感を楽しめました。
うまかったです。



super bock
Super Bock(スーパーボック)


ポルトガルでメジャーなスタウトビールです。

コクが深くて美味しい(^^)



鯨ハム
鯨ハム



チャーハン

締めにチャーハンを作ってくれました。

クラブペーストを使ったカニ風味チャーハンです。



今日もたっぷり食べられました。

みんなでワイワイするのはとっても楽しいですね!!
終電まで騒ぎました。



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


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一幻(いちげん)★えびそば

夏休み期間に北海道へ里帰りしていたジム友から、北海道の人気のラーメン店のお土産をいただきました。


一幻のえびそば

一幻(いちげん)という、札幌市内に本店がある人気のラーメン屋さんのお土産です。

以前に北海道に行った際、本店にも行ったこともあります(^-^)




生麺

箱を開けて見ると、2食分入っていました。

生麺、えびみそスープ、えび油が入っていました。




早速、鍋を沸かして作ってみました。

えびそば

えび油が赤いです。
少し舐めてみると、エビの濃厚な味がしました。



えびみそ

モチっとした生麺が美味しいです(^-^)
お土産用のためか、思っていたよりも短めの麺となっていました。

これをエビ味噌スープに絡めてズルズルっと食べました。


スープも美味しいですね。
濃厚なエビの味を堪能しました。



撮影:Xperia XZs SOV35
アプリ:美味カメラ


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